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Delamotte : Collection Assemblage 1970
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Description
Un vin de Champagne d'une magnifique fraîcheur
La Collection Assemblage est un vin de Champagne monocépage de Chardonnay de la Maison Delamotte. Il bénéficie d'un plus long vieillissement sur lattes que les autres vins de la Maison ainsi que d'un dégorgement plus tardif.
À la dégustation, la Collection Assemblage 1970 de la Maison Delamotte offre une grande délicatesse avec au nez la présence de senteurs de pistaches et de caramel fumé. Les bulles et l'effervescence sont très discrètes. La bouche dévoile une grande diversité d'arômes avec un vin plutôt minéral, vivant et d'une incroyable fraîcheur.
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