Château de Beaucastel : Roussanne Vieilles Vignes 2010

Le Château de Beaucastel blanc Vieilles Vignes est un vignoble de 3 hectares de Roussanne âgées de 75 ans entre Orange et Avignon. Son élevage s'effectue pendant 8 mois, à moitié en cuve et l'autre moitié en fût de chêne. Ce Château de Beaucastel Vieilles Vignes blanc 2010 nous présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est gourmand et suave, sur la fleur d'acacia et le miel. En bouche, il est riche, d'une complexité et d'un équilibre exceptionnels avec de légères notes de miel.