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Château Olivier 2012

SKU :1076/12 Bordeaux - Pessac-Léognan - Blanc - 13° - Détails

La couleur de ce château Olivier blanc 2012 est or et vert sur des reflets verdâtres. Le nez nerveux - l'acidité est aussi olfactive - est à la fois intense et appétissant sur des arômes nets et précis du sauvignon. L'agitation offre un fruité plus ample. L'attaque en bouche est nerveuse et offre une bonne tension avec un volume fruité. La finale est fraîche et fruitée. Vin d'une jolie précision.

Wine Advocate-Parker :
This dark, ruby/purple wine from this famous fortified chateau is indicative of a higher level of quality emerging from this perennial underachiever. The 2012 exhibits nice, sweet black cherry, strawberry and currant fruit and spicy oak, earth and spice. It is elegant, medium-bodied and best drunk over the next 12-14 years. Kudos to proprietor Jean-Jacques de Bethmann for upgrading the performance of this estate.

Alcool 13°
Encépagement Sauvignon Blanc/Sémillon/Muscadelle
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru classé
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château Olivier
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Sucrosité Les vins blancs secs
Vignoble Graves