Domaine de Chevalier 2000 Rouge - Millesima.fr
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Domaine de Chevalier 2000

SKU :1072/00 Bordeaux - Pessac-Léognan - Rouge - 12.5° - Détails
  • Parker/WA : 93
  • J. Robinson : 17,5

Situé à Léognan, capitale des Graves, le Domaine de Chevalier est d'origine très ancienne. Il est représenté en 1763 sous le nom de "Chibaley " (chevalier, en gascon), sur la carte de l'ingénieur géographe Pierre de Belleyme. En 1983, la propriété est acquise par la famille Bernard, leader francais sur le marché des eaux de vie et important négociant en grand vin de Bordeaux. Elle est gérée depuis lors par Olivier Bernard. Dans le droit fil de l'histoire de Chevalier il perpétue l'esprit d'équilibre et de recherche de la perfection qui, depuis plus de 130 ans, signe la production de ce cru d'excellence. Le Domaine de Chevalier rouge, produit phare de l'appellation Pessac Léognan, appartient à l'élite des Grands Crus Classés de Bordeaux. Le Domaine de Chevalier blanc, remarquable vin de garde, est reconnu comme l'un des plus grands vins blancs secs du Monde

Wine Advocate-Parker :
The 2000 Domaine de Chevalier has long been one of my favourite wines and now at 16 years of age, it continues to live up to expectations. It has a beautiful nose, so lively and vivacious, with black plum and blackberry, cedar and damp undergrowth scents, an undercurrent of tobacco. The palate is medium-bodied with impressive definition, a fine thread of acidity, though still backward and intimating that there is "much more in the tank." The structure is wonderful here, though it does not quite deliver the length you might expect, which compelled me to dock a couple of points. The bottom line: it's a great Pessac-Léognan with a 30-40 year lifespan. Tasted January 2016.

Alcool 12.5°
Encépagement Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/Cabernet Franc
J. Robinson 17,5
R. Gabriel 18
Parker/WA 93
Wine Spectator 92
Meadow 92
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille DOMAINE DE CHEVALIER 33850 LEOGNAN FRANCE
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru classé
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Domaine de Chevalier
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Vignoble Graves
1 300,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)
  • Une caisse de 1 Double-Magnum (3l)

Non disponible