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Domaine Hubert Lamy : Saint-Aubin 1er cru "En Remilly" 2014
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Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni91-93/100

Description

Issu à 100% de chardonnay, le 1er Cru En Remilly du Domaine Hubert Lamy est né sous l'appellation Saint-Aubin en Bourgogne. L'histoire laisse à penser que le nom "Remilly" provient d'un propriétaire Gallo-Romain nommé Romilius. 

Le 1er cru En Remilly 2014 du domaine Hubert Lamy est doté d'une robe dont la teinte varie entre le jaune et le vert. Son nez, fin et subtil, s'épanouit et se développe sur des arômes minéraux agrémentés de notes d'agrumes frais. Le 1er cru En Remilly 2014 du domaine Hubert Lamy possède une bouche dévoilant une grande classe et une texture minérale. L'équilibre de ce millésime 2014 est remarquable. Sa finale offre une belle longueur minérale et une extrême finesse.

Domaine Hubert Lamy : Saint-Aubin 1er cru "En Remilly" 2014
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