Jean-Marc Brocard : Chablis 1er cru
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Jean-Marc Brocard : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2012

SKU :E419/12 Bourgogne - Chablis - Blanc - 13° - Détails
  • Parker/WA : 89

Nommé d'après la rivière qui traverse le vignoble chablisien, Fouchaume bénéficie d'un terroir plus riche en Premier Cru Chablis. Il en résulte des vins flatteurs, gouleyants et souples qui gardent toutefois cette minéralité si typique du Chablis. Ce Fourchaume 2012 dévoile une robe jaune pâle teintée de vert. Le nez est délicat et s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuilleà), de vanille et de mandarine. En bouche, ce Chablis Premier Cru est salivant, frais et réglissé.

Wine Advocate-Parker :
The 2012 Chablis 1er Cru Fourchaume, which is raised in foudres and stainless steel, is just a little conservative on the nose with light gravel/smoke scents, but it is missing a little vigor compared to the Vieilles Vignes tasted beforehand. The palate is medium-bodied with crisp acidity on the entry: citrus lemon, a touch of lemon rind and Granny Smith apples. It does not have great length, but there is respectable tension and focus. Fine. Drink now-2016.

Alcool 13°
Encépagement Chardonnay
Parker/WA 89
Meadow 91
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille JEAN-MARC BROCARD 89800 PREHY FRANCE
Appellation Chablis
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Jean-Marc Brocard
Mention qualité AOC
Région Bourgogne
Sucrosité Les vins blancs secs
Vignoble Chablisien
285,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Un carton de 12 Bouteilles (75cl)

Non disponible