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Parker87/100
Olivier Leflaive : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2006
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Commentaire Robert Parker
Description
Le Chablis 1er Cru Montée de Tonerre 2006 de la Maison Olivier Leflaive est l'un des très Grands vins des premiers crus de Chablis. La Montée de Tonnerre a une géologie similaire au Chablis Grand Cru. Le sous-sol kimméridgien, peu profond et peu caillouteux, apporte toute sa minéralité au vin. Ce vin est d'une élégance et d'une régularité exemplaires. Il exprime toute sa puissance avec des notes florales et minérales. La structure du Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2006 révèle son caractère droit et racé avec des saveurs d'abricot et de pamplemousse frais pour se terminer par une minéralité élégante. La délicatesse de ce vin saura vous séduire.
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