Afrique du Sud

À 700 mètres d'altitude, ce chardonnay sans bâtonnage allie minéralité et onctuosité.

Cinq fûts choisis, où l’expertise ligérienne épouse le granite salin de Constantia.

Muscat de frontignan de montagne, gourmand et frais, hérité de trois siècles d'histoire.

Cabernet de haute altitude sur granit, minéral et fumé, aux tanins serrés.

Vieilles vignes sud-africaines : fruits rouges, tanins soyeux et fraîcheur éclatante.

Grenache cultivé en altitude, vinifié en béton, offrant fraîcheur saline et longue garde.

Issu du Block 5, ce cabernet allie fruits noirs, violette et minéralité granitique.

Cabernet d'altitude sur granit, tannins soyeux et fruit d'une pureté rare.

Six terroirs du Western Cape, un chenin blanc à la texture rare et enveloppante.

Assemblage bordelais de Stellenbosch aux tanins polis, alliant fruits noirs intenses et fraîcheur élégante.

Vieilles vignes de chenin et palomino, salinité marine façonnée par l'Atlantique.

Pinotage de vignes plantées en 1953, à savourer jusqu’en 2043.