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Château de Sales 2015

Bordeaux - Pomerol - Rouge - 14°
Château de Sales 2015
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380 € T.T.C. 31,67 € / unité
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C'est sur le plus grand domaine de Pomerol avec ses 48 hectares que le vignoble du Château de Sales produit des vins reflétant l'expression du terroir. Présent à 70% dans l'encépagement, le merlot est complété de 15% de cabernet-sauvignon et 15% de cabernet-franc. Ses vignes grandissent sur un sol sablo-graveleux avec un sous-sol de crasse de fer.

A l'oeil, son millésime 2015 dévoile une très belle couleur d'un rubis profond. Le Château de Sales 2015 possède un nez à la fois complexe et intense qui laisse s'entremêler des notes d'un boisé subtil mais surtout de fruits rouges et d'épices. Présentant une très belle attaque en bouche, ce vin rouge offre un équilibre harmonieux accompagné d'un beau volume, de la vinosité, de la rondeur et du charnu. Sa fin de bouche est longue, marquée par de fins et élégants tanins et agrémentée d'arômes de fruits. Château de Sales 2015 est un très grand millésime en devenir.
Parker : 87 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2015 De Sales is medium garnet-purple in color with a restrained nose with subtle red currants and plums with hints of underbrush and cinnamon stick plus a waft of herbs. It's medium-bodied and refreshing with a chewy frame and just enough fruit.
BordeauxPomerol
Alcool
14

Encépagement
Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc

Decanter
90

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Château de Sales

Appellation
Pomerol

Région
Bordeaux

Parker
87

Environnement
Agriculture Raisonnée

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A conserver au-delà de 15 ans

temperature
16-18

Accords mets & vins
Charcuterie / Viande Rouge / Gibier / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Dessert / Apéritif

1.8.1