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Château La Vaisinerie 2016

Bordeaux - Puisseguin-Saint-Emilion - Rouge - 13.5°
Château La Vaisinerie 2016
150 € T.T.C. 12,50 € / unité
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Autres millésimes disponibles

L’intensité d’un grand vin rouge de Puisseguin-Saint-Émilion souple et soyeux

La propriété
Ancienne dépendance du château de Puisseguin, le château La Vaisinerie fut bâti en deux temps. 1685 marque l’année de construction du bâtiment principal tandis que 1718 fut l’année d’édification des bâtiments d’exploitation. Propriété de la famille Bessede de 2004 à 2019, le château La Vaisinerie entre dans une nouvelle ère de son histoire suite à son rachat par Alain Moses, courtier et fondateur de la société TWINS.

Le vignoble
Situé sur l’appellation dite « satellite » de Puisseguin-Saint-Émilion à 9 kilomètres de la petite cité médiévale de Saint-Émilion, le château La Vaisinerie veille sur un très beau vignoble de 13 hectares. Les vignes sont implantées sur des terroirs argilo-calcaires comparables à ceux de Saint-Émilion. Le vignoble est âgé de 35 ans en moyenne avec un encépagement dominé par le merlot (90%), complété par le cabernet franc (9%). Véritable écrin de verdure, le château La Vaisinerie est un éden pour la biodiversité. Les vignes sont cultivées dans le souci de pratiquer une agriculture engagée en permanence pour la protection de l’environnement.

Vinification
Vendange manuelle puis trie. Vinification effectuée en cuves en béton thermorégulées.

Élevage
12 à 14 mois en barriques de chêne français.

Assemblage
Merlot (100%).

Dégustation
Château La Vaisinerie 2016
présente une belle robe couleur rouge rubis profonde. Intensément aromatique, le nez présente des notes de fruits mûrs en mettant en évidence de légères notes de torréfaction. Au palais, la bouche évolue avec souplesse, structurée par des tanins au toucher soyeux. D’une grande finesse et parfaitement équilibrée, la bouche laisse au palais d’agréables sensations en finale. Une très belle représentation de l’appellation Puisseguin-Saint-Émilion dans un magnifique millésime pour la région de Bordeaux.

BordeauxPuisseguin-Saint-Emilion
Alcool
13.5

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Château La Vaisinerie

Appellation
Puisseguin-Saint-Emilion

Région
Bordeaux

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

1.8.1