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Château Moulin de la Rose 2019

Bordeaux - Saint-Julien - Rouge
Château Moulin de la Rose 2019
238,80 € H.T. 19,90 € / unité
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Autres millésimes disponibles

Toute la complexité et la délicatesse d’un vin rouge de Saint-Julien

La propriété

Le château Moulin de La Rose doit son nom à un ancien moulin du XVIIIème siècle présent sur l’emplacement actuel du château. Encastré au milieu des Grands Crus Classés de Saint-Julien, le Moulin de La Rose révèle l’une des plus belles expressions de ce terroir.

Le vignoble

Les 5 hectares de vignoble sont plantés sur des graves garonnaises. Il est conduit en guyot double avec un travail des sols minutieux et un effeuillage manuel.

Le millésime

Le début de saison s’est révélé frais et humide puis s’en est suivie une période estivale extrêmement chaude. La belle capacité d’adaptation des vignes aux conditions climatiques de cette année 2019 ont amené les raisins à maturité parfaite.

Vinification et élevage

Après les vendanges manuelles effectuées entre le 4 ,5 septembre et 20 septembre, les baies sont ramenées aux chais. Tri à la vigne, vinification en cuves inox thermorégulées et cuvaison de 3 semaine. Le vin est ensuite élevé en barriques (30% neuves).

Dégustation

D’une teinte profonde et limpide aux reflets pourpre le Château Moulin de la Rose 2019 promet un vin éclatant. Le nez est dominé par des notes de cassis et de fève de cacao grillées évoluant en touches florales de violette soutenues par la mûre. En bouche, le château Moulin de la Rose 2019 s’exprime avec équilibre entre fraicheur et délicatesse. La structure puissante confère au Château Moulin de la Rose 2019 une belle longueur en finale.

BordeauxSaint-Julien
Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot

Decanter
92

J. Suckling
90-91

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Château Moulin de la Rose

Appellation
Saint-Julien

Région
Bordeaux

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Prix TTC
286.56

01.1.3