Jean Chartron : Montrachet Grand cru 2022

Le Montrachet de Chartron est un vin éminemment luxueux, presque décadent, aux arômes de pomme mûre, d’abricot et de coing, relevés de notes de miel, de noisette, de fleurs et d’épices. La texture est dense, crémeuse et puissante – il y a peut-être plus de richesse, mais moins d’énergie que dans le Chevalier. Les raisins proviennent du côté Chassagne de l’appellation. Ce vin s’ouvrira joliment cinq à sept ans après le millésime et devrait se déguster avec plaisir pendant 20 ans au-delà.

Le Montrachet Grand Cru 2022 est un autre vin de Jean-Chartron qui me fait honte en dépassant complètement toutes les attentes dès l’élevage. Il s’est distingué parmi quatre Montrachets servis à l’aveugle. Le bouquet est net et précis, mêlant fruits blancs et jaunes, blancs d’œuf, fleurs blanches et notes de grotte marine. La bouche est magnifiquement équilibrée, portée par un fil d’acidité parfaitement réglé. Le vin se déploie avec grâce, gagnant sans cesse en précision jusqu’à une finale somptueuse et exaltante, guidée par le minéral, avec une tension et une vitalité incroyables. Si vous avez la chance d’en posséder, accordez-lui trois à quatre ans de bouteille… il a encore tant à offrir. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation annuelle Burgfest.