Armagnac " Age 20 " de Saint Aubin
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation de l’armagnac " Age 20 " de Saint Aubin
Apparence
Ce spiritueux séduit par sa teinte ambrée aux reflets acajou.
Nez
Le nez est empreint de finesse et d’élégance.
Bouche
Ample, la bouche conjugue structure et puissance. Au fil de la dégustation, des arômes de figues et d’abricot confit se mêlent à des notes de curry, de safran et de noix.
Garde
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de conserver le flacon à température ambiante, debout et bien rebouché.
Un Bas-Armagnac élégant et d’une belle expression aromatique
La propriété
Propriété de la famille Westphal, originaire d’Alsace, le Château Saint-Aubin (Gers) est situé à proximité de la commune d’Eauze.
Le vignoble
" Age 20 " de Saint Aubin est un armagnac élaboré à partir de raisins issus de vignobles reposant sur des sols sablo-limoneux.
Élaboration
Suite à son élaboration au sein d’alambics armagnacais, ce Bas-Armagnac bénéficie d’un élevage de minimum 20 ans en fût de chêne.
Assemblage
Ugni blanc, colombard.
