Woodford Reserve : Rye

Un whiskey américain suave et d'une belle structure

Woodford Reserve : une expression alliant histoire, passion et artisanat

Héritier d’un savoir-faire exemplaire, Woodford Reserve signe des whiskeys à la fois précis et généreux. Chaque, offrant une expérience gustative d’une grande profondeur, reconnaissable entre toutes dans l’univers des spiritueux américains.

Un terroir d’exception

Au cœur des collines calcaires du Kentucky, le site historique de Woodford Reserve bénéficie d’une eau et d’un environnement qui contribuent à l’identité sensorielle de ses whiskeys. Ce cadre unique sculpte la pureté, l’équilibre et la finesse aromatique des expressions de la distillerie.

Woodford Reserve Rye : une complexité et un équilibre rares

Avec un mash bill composé de 53 % de seigle, Woodford Reserve Rye s’inspire des recettes historiques d’avant-prohibition pour signer un rye authentique. Son profil met en avant des épices et des notes de tabac, soutenues par une palette fruitée, florale et gourmande qui apporte équilibre et douceur. Qu’il soit dégusté sec, sur glace ou en cocktail, ce rye whisky révèle une complexité aromatique aboutie. Son équilibre naturel en fait une base idéale pour des cocktails particulièrement harmonieux.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Rye de Woodford Reserve

Dégustation

Apparence
Belle teinte miellée.

Nez
L'expression au nez est dominée par le seigle, le poivre noir, le cèdre et la cannelle de Chine, complétée par une touche de pâte d’amande, de poire, de pomme et d’amande.

Bouche
Clou de girofle, seigle, menthe, mélasse, sorgho et miel sont autant d'arômes en bouche à la finale soutenue par des notes de pomme et de malt.