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Blanc de Lynch-Bages 2015

SKU :1402/15

Situées sur les terroirs frais de la commune de Saint-Sauveur, les parcelles qui permettent d'élaborer le Blanc de Lynch-Bages ont été vendangées à partir du 9 septembre jusqu'au 14 septembre. Le millésime 2015 est très aromatique avec de belles acidités garantes d'une fraîcheur dans les vins. Le Blanc de Lynch-Bages 2015 affiche une couleur jaune pâle brillante. Le nez joue dans la séduction, la complexité et la délicatesse tout à la fois. Des notes sensuelles de fleurs blanches laissent place à des arômes d'agrumes (citron) puis de fruits à chair blanche. La bouche est vive, précise avec une attaque vive, un milieu de bouche ample et volumineux sans manquer d'équilibre. On croque dans le raisin, le tout dans une sensation de gourmandise et de fraîcheur. Le vin est complet, riche, long en finale et aérien dans l'ensemble. Ce Bordeaux blanc sec utilse cette année 50 % de Sauvignon blanc, 33 % de Sémillon et 17 % de Muscadelle (cépage qui donne des arômes d'une grande singularité).

Wine Advocate-Parker :
The 2015 Blanc de Lynch Bages, 50% Sauvignon Blanc, 33% Semillon and 17% Muscadelle, matured in 45% new oak. The yields were just 29.8 hectoliters per hectare, because of the dry growing conditions that particularly affected the Sauvignon Blanc. It has an attractive bouquet with scents of lime, gooseberry and beeswax, the oak neatly enmeshed. The palate is fresh and vibrant, harmonious in the mouth with a twist of bitter lemon on the mid-palate, easing down towards the finish with Cornice pear and citrus peel notes. There is very pleasant salinity on the aftertaste that urges you back for another sip. This is an accomplished Blanc de Lynch Bages that should offer several years' drinking pleasure.