Louis Roederer : Blanc de Blancs 2009 - Millesima.fr
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Louis Roederer : Blanc de Blancs 2009

SKU :3359/09

La cuvée Blanc de Blancs 2009 de la maison de Champagne Louis Roederer est d'un style doux, profond et élégant. Sa robe est or dorée à reflets verts brillants, cerclée d'une effervescence douce, régulière et veloutée. Au nez, on découvre des arômes d'agrumes confits, de fruits blancs et jaunes mais aussi de fève de cacao et de poudre de noisette. Après aération, des senteurs plus toastées et briochées viennent compléter ce bouquet prometteur. En bouche, ce champagne de Louis Roederer est énergique, fuselé avec une belle tension minérale. Une impression poudrée, tonique et dynamique sur la langue allonge l'allure du vin jusqu'en finale, accompagnée d'une effervescence tactile et sensuelle.

Wine Advocate-Parker :
The 2009 Blanc de Blancs Vintage is mainly from Avize (80%), but chef de cave Jean-Baptiste Lécaillon is aiming for 100% due to the forward pushed ripeness of Chardonnay. The wine offers a deep, intense and very elegant nose of ripe, but nobly discreet Chardonnay on chalk flavors, which are repeated on the palate. Think of white fruits, flowers and blossoms, hazelnuts, brioche and almonds - and you are almost there. The 2009 offers a mouthful of round, rich and very elegant, precisely defined Chardonnay that shows a lovely freshness and purity in the finish. The wine is silky, vinous and very long, and reveals an endless elegance. No malolactic fermentation, but a remarkably chiseled acidity.

Alcool
Encépagement