Château La Dominique 2010 - Millesima.fr
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Château La Dominique 2010

SKU :1425/10 Bordeaux - Saint-Emilion - Rouge - 14.5° - Détails
  • Parker/WA : 93
  • J. Robinson : 15,5

Situe à l'ouest de l'appellation Saint-Emilion, aux confins de Pomerol, la propriété tient son nom de l' île des Caraïbes ou son propriétaire d'alors fit fortune. Elle apparait des les premières éditions du Bordeaux et ses Vins. Son vignoble de 23 hectares se compose pour 25% de graves profondes et pour 75% de sables anciens sur une sous couche d'argiles bleues peu profonde. L'ensemble des travaux, à la vigne comme au chai, s'effectue avec le souci permanent d'exprimer et de respecter les qualités exceptionnelles du terroir. La vendange bénéficie d'un double tri, en grappe entière puis après l'eraflage, et les raisins sont ensuite transportes jusqu'aux cuves dans des cuvons adaptes. Le cuvier, entièrement en inox, consiste en 22 cuves de 60 a 100 hectos qui permettent un travail totalement parcellaire. Apres 15 a 18 mois d'élevage, le vin est assemble, colle au blanc d'oeuf avant la mise en bouteille. Les vins du Château La Dominique allient harmonieusement un fruit exubérant, une bouche longue et ample et une tendreté des tanins en finale.

Wine Advocate-Parker :
The wine displays plenty of licorice, Christmas fruitcake, black currants, licorice, truffles and some espresso notes. Full-bodied, viscous and somewhat reminiscent of many 2009s, given its blast of fruit, glycerin and heady alcohol, this is a beautifully rich St.-Emilion for pleasure seekers. Don't discount its ageability, as I am sure it has two decades ahead of it.

Alcool 14.5°
Encépagement Merlot/Cabernet Franc
J. Robinson 15,5
R. Gabriel 18
Parker/WA 93
Revue du Vin de France 16,5
Wine Spectator 94
Meadow 90
J. Suckling 94
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille CHATEAU LA FLEUR DE BOÜARD 33500 POMEROL FRANCE
Appellation Saint-Emilion
Classement Grand cru classé
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château La Dominique
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Vignoble Libournais
660,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)
  • Une caisse de 6 Magnums (1,5l)
  • Une caisse de 1 Double-Magnum (3l)
  • Une caisse de 1 Jéroboam (5l)
  • Une caisse de 1 Impériale (6l)

Non disponible