Domaine de Chevalier 2013 Blanc - Millesima.fr
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Domaine de Chevalier 2013

SKU :1081/13 Bordeaux - Pessac-Léognan - Blanc - 13° - Détails
  • Parker/WA : 93-95+
  • J. Robinson : 16,5

Pour le plus Bourguignon (dans le style) des crus classés de Graves, le millésime 2013 est un épisode de plus pour briller par sa personnalité et le travail d'une précision exemplaire. Rappelons que le Domaine de Chevalier, à l'instar du Sauternais, gère sa récolte en blanc sec avec la précision métronomique que seule une récolte par tries successives (plusieurs passages dans la même parcelle) autorise. La robe est jaune d'or et cristalline. Très aromatique avec de beaux arômes purs de bergamote, de pamplemousse de Floride et de rhubarbe, le Domaine de Chevalier 2013 nous séduit. Plus floral à l'agitation, ce Pessac-Léognan offre une belle amplitude aromatique et minérale. Comme dans les grands millésimes en blanc, la bouche de ce cru classé de Graves est concentrée, avec du volume, mais moins bavarde que le nezss: il se révèlera bien plus tard. Tout ceci augure d'un blanc complet, riche des éléments essentiels à son équilibre et à sa longévité. La finale est d'une bonne rémanence et d'une fraîcheur remarquable. Vin très sérieux.

Wine Advocate-Parker :
A strikingly rich, complex wine, the 2013 Domaine de Chevalier is a spectacular blend of 80% Sauvignon Blanc and 20% Semillon that achieved 13% natural alcohol. It offers lots of lemon oil, orange blossom, crushed rock and white flower-like characteristics. It is super-intense and medium to full-bodied with a level of concentration rarely seen. Nevertheless, the tart acids, freshness and beautiful winemaking have resulted in a stunningly balanced, pure wine. It has 30-50 years of longevity ahead of it, although most of it will be drunk during its first decade of life.

Alcool 13°
Encépagement Sauvignon Blanc/Sémillon
J. Robinson 16,5
R. Gabriel 19
Parker/WA 93-95+
Wine Spectator 92-95
Meadow 93-95
J. Suckling 98
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille DOMAINE DE CHEVALIER 33850 LEOGNAN FRANCE
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru classé
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Domaine de Chevalier
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Sucrosité Les vins blancs secs
Vignoble Graves
87,00 €
Déclinaison :
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Non disponible