Domaine Marcel Deiss : Langenberg 2010

Le 1er Cru Langenberg 2010 du domaine Marcel Deiss est un vin d'Alsace parfaitement équilibré. Son intense bouquet aromatique dégage des notes d'agrumes - pamplemousse et citron -, de fleurs blanches (lys et sureau) ainsi qu'une touche de minéralité. Le 1er Cru Langenberg 2010 du domaine Marcel Deiss est complexe et séduisant en bouche, avec des notes salées, douces et briochées. A décanter une heure avant le service, en accompagnement d'asperges blanches et de limande grillée. Ce vin possède un beau potentiel de garde.

Wine Advocate-Parker :
From a wide range of cepages in St. Hippolyte's granitic soil but favoring the Pinot family plus Muscat, the Deiss 2010 Langenberg leads with saline and alkaline intimations of sea breeze, which have their counterpart on the palate in the form of mouthwatering oyster liquor. The polished, subtly creamy palate displays Chenin-like ripe quince, the more so as the wine acquires air, though - again, as if we had here a Loire Chenin - a slightly reductive note of wet wool continues to cling. Speaking of clinging, though, salinity and crystalline mineral impingements join the influence of pungent mint and oregano in a finish of impressive persistence, the animal aspects of oyster as well as marrowy meat stock guaranteeing saliva inducement and intrigue. I suspect that this will merit following through at least 2022.