Domaine Zind-Humbrecht : Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" 2006

Un vin blanc d'Alsace sec et épicé

Le Herrenweg est situé à l'ouverture de la vallée de Munster, aux abords de l'ancienne route romaine menant de l'autre côté des Vosges et signifie "chemin des troupes". Ce terroir bénéficie d'un climat exceptionnel grâce, notamment, au drainage et au réchauffement des galets et sables grossiers qui composent ces sols. 

Le Gewurztraminer Herrenweg de Turckheim 2006 de la Maison Zind-Humbrecht est plus puissant et plus épicé qu'un Herrenweg classique. Sa bouche est relativement dense, puissante et marquée par des tanins nobles propres à ce cépage. Il dévoile un caractère très sec qui l'empêche d'avoir un aspect lourd et pâteux en finale. Sa structure massive couvre une certaine acidité relativement fine qui devrait évoluer avec l'âge.