Château Léoville Poyferré

Second cru classé en 1855 et château du Médoc appartenant à la famille des Saint-Julien, Léoville Poyferré ouvrit sous ce nom, son premier chapitre viticole en 1840. Il faudra attendre 1920 pour que la famille Cuvelier - des négociants très importants originaires du Nord de la France - préside aux destinées de ce cru de 80 hectares de vignes.C'est d'ailleurs Didier Cuvelier qui, depuis 1979, gère ce cru dont la réputation est à chercher avant tout dans la régularité qualitative des vins produits à partir d'un vignoble très bien exposé et entretenu.Les parcelles graveleuses de Léoville Poyferré - situées dans la partie la plus septentrionale de Saint-Julien et limitrophes d'autres grands voisins tels que Latour, Pichon Baron et Léoville-Las-Cases - permettent au cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc d'atteindre leur pleine maturité.C'est ainsi que Didier Cuvelier et son équipe élaborent avec exigence et passion, et ce dans un très beau cuvier (refait à neuf en 2010) et un splendide chai, le Léoville Poyferré et le Pavillon de Léoville Poyferré: deux vins, deux expressions dont les qualités communes restent l'élégance, la finesse tannique, la profondeur et l'aptitude à vieillir qui ne sera pas pour déplaire aux amateurs de vieux millésimes.