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Description
La propriété
Situé au cœur de l'appellation Pomerol, le Château Clinet et ses fameuses parcelles de graves, constitue l’une des plus belles références de Pomerol. Cette propriété de la rive droite de Bordeaux a été rachetée en 1999 par la famille Laborde.
Le vignoble
Référence parmi les grands vins de Pomerol, le Château Clinet veille sur un vignoble d’exception de 9,8 hectares en production sur un terroir argilo-graveleux. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée.
Le millésime
Un hiver doux et sec précède un début de printemps de gels, dont les conséquences ne furent qu’anecdotiques. Un millésime chaud et sec le reste du temps, engendrant une accélération du cycle végétatif des vignes, avec des vendanges avancées de deux semaines. Le sol argileux fut propice à maintenir fraîcheur et humidité au sein des vignes. Les conditions climatiques ont offert aux baies une maturité optimale.
Vinification et élevage
Vinification douce avec extractions lentes et prolongées, comptant une cuvaison de 30 jours. L’élevage se déroule en barriques bordelaises (80% neuves et 20% d’un vin), sur une durée d’environ 18 mois.
Assemblage
Merlot (80%)
Cabernet sauvignon (20%)
Dégustation
La bouche intense séduit par sa richesse et un bel équilibre.
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