Château Loudenne 1995

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Loudenne 1995

Dégustation

Robe
D'une teinte rubis grenat, la robe évolue progressivement vers des reflets tuilés, témoignant de l'évolution du vin au fil des décennies.

Nez
Le bouquet se caractérise par des arômes élégants de cèdre et de cuir, accompagnés de notes de tabac et de terre. Bien défini et résolument classique, le nez révèle des caractéristiques tertiaires qui témoignent de la maturation du vin.

Bouche
En bouche, le Château Loudenne 1995 déploie des tanins fermes soutenus par des fruits rouges doux, entrelacés de saveurs terreuses et de notes de boîte à cigares. La structure tannique se révèle présente, avec une finale sèche et persistante qui souligne le caractère structuré de ce millésime.

Accords mets et vins

Ce vin rouge du Médoc s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, notamment du bœuf grillé ou rôti. Il accompagne également avec élégance des préparations de gibier comme le chevreuil, dont les saveurs prononcées trouvent un équilibre harmonieux avec les notes terreuses et épicées du vin.

Service et garde

Le Château Loudenne 1995 peut être dégusté dès maintenant, après plus de trois décennies d'évolution en bouteille. Une décantation d'une heure permettra au vin de s'ouvrir pleinement. Servir à une température de 16 à 18°C pour apprécier l'ensemble de ses arômes.

Un Médoc précis et au caractère structuré

La propriété

Situé à Saint-Yzans-de-Médoc, au cœur du Médoc, le Château Loudenne trouve ses origines aux XVIIème siècle. Comptant parmi les plus anciens domaines du Médoc, cette propriété de la rive gauche de Bordeaux tient sa singularité de ses façades roses. Après avoir été aux mains de plusieurs propriétaires, le Château Loudenne a été acquis en 2022 par Christophe Gouache, homme d’affaires propriétaire également du Château Bellerive.

Le vignoble

Le vignoble du Château Loudenne s'étend sur un terroir exceptionnel de graves garonnaises dans l'appellation Médoc. Les parcelles bénéficient d'une exposition privilégiée face à l'estuaire de la Gironde, dont la proximité crée un microclimat favorable à la maturation des raisins. Les sols composés de graves, d'argile et de calcaire assurent un drainage optimal tout en permettant une rétention hydrique équilibrée. En 1995, les vignes âgées de trente à quarante ans produisaient des raisins concentrés et qualitatifs.

Le millésime

Le millésime 1995 à Bordeaux fut marqué par des conditions contrastées. Après un hiver modéré et un printemps chaud favorisant un débourrement précoce, l'été connut une sécheresse exceptionnelle de juin à août avec des températures record. Des pluies significatives entre le 7 et le 19 septembre précédèrent les vendanges débutées le 20 septembre. Ces conditions climatiques particulières ont produit des vins à la structure tannique prononcée et au caractère austère, caractéristiques de ce millésime qui a fait l'objet de nombreuses réévaluations critiques au fil des années.

Vinification et élevage

La vinification du Château Loudenne 1995 a suivi les méthodes traditionnelles bordelaises. La fermentation malolactique s'est déroulée en barriques de chêne français neuves, technique ancestrale conférant rondeur et soyeux aux tanins. L'élevage a été réalisé avec un renouvellement annuel d'environ trente pour cent des barriques, la sélection de différents tonneliers permettant d'apporter de la complexité aromatique au vin final.

Cépages

Assemblage subtil de merlot et de cabernet sauvignon, complété par des proportions de cabernet franc, petit verdot et malbec.