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Domaine Faiveley : Latricières-Chambertin Grand cru 2012
Bourgogne - Grand cruLatricières-Chambertin - Rouge - 13°
Le millésime 2012 de la cuvée Latricières-Chambertin Grand Cru Domaine de la maison Faiveley est un monocépage en Pinot Noir. Ces vignes bénéficient d'un terroir bourguignon d'exception et de conditions idéales de culture et de vinification. La cuvée Latricières-Chambertin Grand Cru Domaine 2012 de la maison Faiveley est élevée en fûts de chêne - au grain fin et à la chauffe légère - pendant 14 mois après des vendanges manuelles rigoureuses. Ce Chambertin dégage une belle complexité aromatique au nez. On respire une grande générosité et une multiplicité d'arômes, des notes minérales, salines, épicées et florales. En bouche, les tanins sont mûrs et soyeux pour un vin racé et concentré.
J. Robinson : 16 / 20
BourgogneLatricières-Chambertin
- Alcool
- 13
- Encépagement
- Pinot Noir
- Bettane & Desseauve
- 16.5
- J. Robinson
- 16
- Vinous - A. Galloni
- 92-95
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Côte de Nuits
- En promotion
- Non
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Domaine Faiveley
- Appellation
- Latricières-Chambertin
- Région
- Bourgogne
- Environnement
- Agriculture Raisonnée
- Classement
- Grand cru
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Non
- Buvabilité
- A boire dans les 15 ans
- temperature
- 14-16
- Accords mets & vins
- Charcuterie / Viande Rouge / Viande Blanche / Gibier / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais / Dessert
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