Johnnie Walker : Blue Label

Johnnie Walker signe un whisky intense et boisé

La propriété

Fondée en 1820, dans les contrées rurales d’Écosse, par John Walker à Kilmarnock, la Maison Johnnie Walker dispose aujourd’hui d’un savoir-faire unique et exceptionnel. Inspiré des techniques utilisées pour l'élaboration du thé, l’assemblage repose sur l’association de malts de caractère variés mais aussi sur les compétences du Master Blender Jim Beveridge, 5ème Maître Assembleur de la Maison, reconnu comme l’un des meilleurs par ses pairs.  

Pour lui permettre de créer un whisky au goût unique, plus riche et plus équilibré, la Maison Walker possède la plus grande réserve de whiskies d'Ecosse : plus de 10 millions de fûts répartis au sein de 28 distilleries ancestrales.

Le whisky

Le Blue Label est un Blended Scotch whisky issu d’un assemblage unique et extrêmement sélectif. En effet, seul un fût parmi l’immense collection des distilleries de la Maison est suffisamment rare et qualitatif pour entrer dans la composition de Blue Label. La majorité des malts utilisés pour cet assemblage ont fait l’objet d’une maturation particulièrement longue de plus de 45 ans en fûts. De plus, une partie est issue de distilleries légendaires désormais fermées dont les rares fûts encore en stock comptent parmi les plus recherchés au monde.

Ce whisky d'exception est présenté dans un magnifique coffret, au design raffiné, accompagné de ses deux verres pour le déguster.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Blue Label de Johnnie Walker

Dégustation

Nez
Le nez séduit par ses notes boisées et légèrement fumées.

Bouche
Intense, la bouche se caractérise par des arômes de fruits secs et de chocolat amer qui se prolongent jusqu’à la finale persistante et marquée par des touches épicées.