Masciarelli : Marina Cvetic Riserva 2021

Caractéristiques et conseils de dégustation du Marina Cvetic Riserva 2021 de Masciarelli

Dégustation

Robe
Ce vin dévoile une robe limpide d'une teinte rouge rubis profonde, sublimée par de délicats reflets grenat.

Nez
Le bouquet se montre à la fois intense et d'une grande complexité. Il exhale de riches arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs, mêlés à des notes florales de violette, ainsi qu'à de subtiles touches de vanille, de cacao, de fruits secs et de nuances balsamiques.

Bouche
Ample et voluptueux, le palais offre un bel équilibre soutenu par des tanins d'une grande finesse. On y retrouve une trame fruitée et épicée, complétée par des évocations de sous-bois, s'étirant vers une finale longue et d'une remarquable netteté.

Accords mets et vins
Cette cuvée s'accorde à merveille avec des viandes grillées, des plats mijotés en sauce ou encore des pièces de bœuf nobles accompagnées de truffe noire.

Service et garde
Le Marina Cvetic Riserva 2021 s'apprécie idéalement à une température de service comprise entre 16 et 18°C. S'il peut être dégusté dès à présent, il possède également un excellent potentiel de vieillissement permettant de le conserver en cave jusqu'en 2030 environ.

L'élégance d'un grand Montepulciano d'Abruzzo signé Masciarelli

La propriété
Fondé en 1981 par Gianni Masciarelli, le domaine est un véritable pionnier du renouveau qualitatif dans les Abruzzes. Aujourd'hui, la propriété est dirigée par sa veuve, Marina Cvetić, et leur fille, Miriam Lee Masciarelli. Le vignoble s'étend sur près de 300 hectares répartis sur les quatre provinces de la région. Cette marque emblématique se distingue par sa volonté de valoriser la richesse des terroirs locaux à travers des cuvées d'une grande élégance, alliant tradition familiale et exigence environnementale.

Le vignoble
Les raisins destinés à ce Montepulciano d'Abruzzo proviennent de parcelles spécifiques situées sur la commune de San Martino sulla Marrucina, à une altitude de 400 mètres. Les vignes, âgées de 15 à 30 ans, sont plantées sur des terroirs argileux de texture moyenne au sein des crus Colle di Paolo, Fonte Filippo, Schiavone et Colle Rosina. Conduites en Guyot avec une densité de plantation allant de 6 000 à 9 000 pieds par hectare, elles offrent un rendement maîtrisé de 80 quintaux par hectare.

Vinification et élevage
Les vendanges se déroulent à la mi-octobre. Pour élaborer le Marina Cvetic Riserva 2021, chaque cru fait l'objet d'une vinification séparée, avec des fermentations et des macérations dédiées. Le vin bénéficie ensuite d'un élevage en barriques durant 12 mois. À l'issue de cette période, les différents lots sont assemblés puis mis en bouteille, où ils poursuivent leur affinage pendant au moins 6 mois avant leur commercialisation.

Cépage
100 % montepulciano.