Masciarelli : Marina Cvetic Trebbiano Riserva 2023

Caractéristiques et conseils de dégustation du Marina Cvetic "Trebbiano Riserva" 2023

Dégustation

Robe
Ce vin blanc d'Italie dévoile une magnifique teinte jaune doré, sublimée par une luminosité éclatante.

Nez
Le bouquet aromatique se révèle riche et complexe, mêlant d'emblée des effluves de pâte d'amande, de pomme jaune et de brioche. Il évolue ensuite vers des notes d'agrumes confits, d'abricot mûr et de pêche blanche, rehaussées par de délicates touches florales d'aubépine.

Bouche
Au palais, l'attaque séduit par sa texture soyeuse et sa belle profondeur. Le vin déploie des saveurs de fruits tropicaux et de pâtisserie, soutenues par une structure élégante où l'acidité et la minéralité s'équilibrent parfaitement. La finale s'étire sur de savoureuses notes de poire asiatique.

Accords mets et vins

Cette cuvée s'harmonise à merveille avec des poissons au four, des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, ainsi que des viandes blanches accompagnées d'une sauce crémeuse.

Service et garde

Ce vin peut être apprécié dès à présent, mais sa belle structure lui permet d'évoluer favorablement en cave pour être dégusté jusqu'en 2033 environ.

La richesse d'un grand vin blanc des Abruzzes signé Masciarelli

La propriété

Fondé en 1981 par le visionnaire Gianni Masciarelli, le domaine Masciarelli est situé à San Martino sulla Marrucina, dans la région des Abruzzes en Italie. Aujourd'hui, son épouse Marina Cvetic et leur fille Miriam Lee Masciarelli sont à la tête de la propriété. Pionnier dans l'élaboration de vins de haute qualité, le domaine se distingue par son engagement environnemental et ses pratiques durables.

Le vignoble

Les raisins destinés à cette cuvée proviennent de parcelles situées entre 230 et 360 mètres d'altitude, sur des sols composés d'argile et de calcaire. Cultivées selon des méthodes biologiques et biodynamiques, les vignes de Trebbiano d'Abruzzo bénéficient du système de conduite traditionnel en pergola.

Le millésime

L'année 2023 a débuté par un hiver doux et sec, sans neige, suivi d'un printemps précoce aux températures élevées qui ont accéléré le cycle végétatif. Les mois de mai et juin ont été marqués par des précipitations exceptionnelles. L'arrivée d'un climat chaud et sec à partir de la mi-juin a permis d'assainir les vignes jusqu'aux vendanges.

Vinification et élevage

Après des vendanges réalisées dans la seconde quinzaine d'octobre, les raisins subissent un éraflage et un pressurage suivis d'une cryomacération de douze heures. La fermentation se déroule ensuite dans des fûts de chêne français neufs pendant 15 à 30 jours. Le vin bénéficie d'un élevage de douze mois en barrique, période durant laquelle s'opère la fermentation malolactique, avant de reposer douze mois supplémentaires en bouteille.

Cépage

Trebbiano (100%)