Bowmore : 30 Years

Un Single Malt Scotch Whisky séduisant de complexité et de raffinement

La marque : Bowmore

Depuis plus de 240 ans Bowmore élabore des whiskies écossais reconnus pour leur qualité et leur raffinement. Plus ancienne distillerie de l’île d’Islay, en Écosse, Bowmore magnifie son savoir-faire encore aujourd’hui artisanal au travers d’une vaste gamme de grands whiskies. Bowmore est devenue au fil des années une référence pour les collectionneurs et connaisseurs de whiskies.

Un grand terroir au profit de spiritueux d'exception

La distillerie Bowmore veille sur un terroir aux strates de pierre noire parmi les plus vieilles au monde. Si cette maison de Whisky Écossais met le temps au centre de son processus de vinification au sein de son légendaire chai Vault No.1, il est en de même pour son terroir. En effet le temps a façonné ces paysages et a enrichi ses strates de pierre noire d’éléments naturels conférant à la dégustation un équilibre et une complexité qui signent le style intemporel de la maison.

Un whisky rare bénéficiant d'un élevage singulier

Ce Bowmore 30 Years édition limitée est un Single Malt Whisky distillé en 1989 puis élevé pendant 30 ans dans des fûts d’exception de sherry et de bourbon. Issu d’une rigoureuse sélection à partir de deux fûts, cette édition 2020 a été produite à seulement 2 580 bouteilles.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Bowmore 30 Years

Dégustation

Apparence
La robe dévoile une belle couleur or, parée de subtils reflets bruns.

Nez
Le nez mêle des fragrances de miel de bruyère à des notes fruitées (banane, pêche, ananas) et vanillées ainsi que de caramel écossais.

Bouche
La bouché séduit par sa palette aromatique riche. Des arômes de fruits tropicaux et de miel se conjuguent harmonieusement à de délicates notes fumées de tourbe et d’eucalyptus. Persistante et chaleureuse, la finale exhale une savoureuse expression de fruits parfaitement mûrs.