Château Clarisse "Vieilles Vignes" 2014
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Description
Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2014 : un Puisseguin-Saint-Émilion large et puissant
Le château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes est un vin rouge produit sur l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion parmi un vignoble d'une superficie totale de 15,5 hectares. Âgées de 65 ans en moyenne, les vieilles vignes de cette cuvée sont implantées sur un plateau constitué de sols argilo-calcaires et argilo-siliceux. L'encépagement de ces vieilles vignes est issu de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc.
À la dégustation, le château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2014 présente une robe couleur rouge rubis aux reflets brillants. D'une grande noblesse et complexité, le nez développe des fragrances de fruits blancs (brugnons, pêches de vignes), mêlées à de subtiles notes florales (iris, violette, lilas) et de truffes. Le château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2014 affiche de la puissance et se montre large d'épaule. Sa fraîcheur est superbement équilibrée grâce à la salinité des sols. Le grain de tanin est crayeux, poudreux et d'une grande élégance.
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