Château Giscours : Coffret Magnums 1996, 2006 et 2016

Un coffret d'exception réunissant trois millésimes d'un Grand Cru Classé de Margaux

La propriété

Situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Giscours est une historique propriété de l’appellation Margaux avec des vignes plantées pour la première fois au XVIème siècle. Ce superbe 3ème Cru Classé de Margaux est un véritable étendard de la région de Bordeaux avec son architecture distinctive à l’allure de palais néoclassique, son parc d’essences rares et ses bâtiments dont la belle « Ferme Suzanne ». Depuis 1995, le Château Giscours entre dans une nouvelle ère de son histoire suite à son acquisition par la famille Albada Jelgersma.

Le vignoble

Le Château Giscours est un vin de Margaux issu d’un vignoble 95 hectares de vignes en production sur 300 hectares au total. Véritable joyau, la particularité du terroir du Château Giscours réside dans la présence de 3 croupes de graves garonnaises profondes qui jouent un rôle décisif dans le cycle de maturation des raisins.

Le coffret

La propriété dévoile un coffret réunissant au format magnum trois millésimes marquant de son histoire contemporaine :

Le Château Giscours 1996 présente une robe rubis profonde et un bouquet complexe mêlant fruits noirs (mûre, cassis), notes terreuses de tabac, sous-bois et graphite. En bouche, il se distingue par une texture veloutée, des arômes de prune et de truffes, des tanins fins et une finale persistante. Il s'accorde idéalement avec des viandes rouges nobles, le canard ou des fromages affinés, et se sert entre 16 et 18°C après une heure de carafe.

Le Château Giscours 2006 dévoile une robe rubis profond et chatoyante, précédant un nez expressif de fruits noirs compotés — mûre, cassis — agrémenté de pétales de rose fanés, de tabac blond et de réglisse. En bouche, l'attaque est soyeuse, les tanins fins et veloutés enveloppent des saveurs de petits fruits noirs et d'épices, portées par une vive acidité jusqu'à une finale longue et persistante. Élégant et bien équilibré, ce millésime est à son apogée et peut se déguster jusqu'en 2032, servi à 16-18°C après 3 à 4 heures de carafe.

Le Château Giscours 2016 affiche une robe très sombre, presque noire, révélatrice d'une grande densité. Au nez, il exprime des arômes de fruits noirs avec une certaine retenue qui laisse deviner une richesse aromatique profonde à l'agitation. En bouche, il séduit par une trame tannique dense et élégante, une puissance contenue et une précision remarquable, typiques d'un grand cabernet sauvignon classieux et droit.