Château l'Evangile 2006

L'Evangile 2006 a une robe profonde. Gourmand, expressif et d'un bel éclat aromatique, le nez exprime avec fraîcheur des senteurs de cassis frais et de framboise écrasée. L'agitation de ce Pomerol nous emmène dans un autre univers : celui des épices et des notes empyreumatiques, le tout enrobé de l'inimitable tuber mélanosporum (truffe noire) très identitaire dans les Pomerol ayant pris de l'âge. En bouche, ces mêmes notes olfactives se confirment. La vivacité de ce vin est étonnante et s'exprime avec puissance sans toutefois s'affranchir d'une finesse dans cet Evangile 2006. Les tanins, enrobés mais denses, affichent élégance, onctuosité et soyeux. La finale confirme l'équilibre de ce vin de jolie garde.