Château La Couspaude 2019

Le 2019 La Couspaude dévoile de généreux arômes de mûres, de cerises et de cassis, soulignés par un généreux apport de chêne neuf épicé. De corps moyen à plein, charnu et stratifié, avec un noyau riche de fruits baignés de soleil, une acidité vive et des tanins poudreux, il se conclut sur une finale marquée par le bois. Les lecteurs qui apprécient des vins plus axés sur le fruit et immédiats y trouveront beaucoup d’attrait.

Présente des notes de prune et de pâte de figue qui reflètent le caractère musclé et charpenté du millésime, tandis que des accents de sous-bois, d’espresso crema et d’aulne le maintiennent dans un registre légèrement sombre et ténébreux. Offre en finale une touche savoureuse qui apporte l’énergie nécessaire. Pour les amateurs de style classique. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. À boire de préférence entre 2024 et 2036. 3 000 caisses produites, 400 caisses importées.

De beaux arômes au nez, vraiment définis et bien prononcés. Enivrant, séducteur, avec une douceur délicate et soyeuse. Le fruit est juteux et mûr, et la texture est d’une grande douceur. La première impression laisse penser que le vin est déjà accessible : il est lumineux et vif, avec de la profondeur et une acidité équilibrée, mais on perçoit des touches de réglisse et de clou de girofle en bordure en finale, suggérant qu’il lui faut encore un peu de temps.

Cassis, écorce, feuilles de tabac, goudron et herbes grillées au nez. Corps moyen avec des tanins crémeux. Texture ample. Finale mûre et toastée. 75% merlot, 20% cabernet franc et 5% cabernet sauvignon. À boire à partir de 2024.

75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Robe grenat moyen, l’aspect paraît déjà assez évolué. Nez parfumé avec des notes de bouquet déjà perceptibles ! Relativement léger et prêt à boire. Un vin agréable pour une consommation relativement précoce. (JR)

Le 2019 La Couspaude présente un nez charnu et mûr avec des notes de mûre, de prunes rouges, d’encens et de touches de poivre blanc. Il paraît déjà assez ouvert. La bouche est de corps moyen, charnue, avec des tanins souples, mais elle manque un peu d’ossature et de tenue. Assez doux et joueur en finale, où apparaissent des touches de myrtille et de zeste d’orange, c’est un Saint-Émilion que j’ouvrirais dans sa première décennie.

Des arômes de grains d’espresso torréfiés, fumée, réglisse, chocolat, cerise noire et myrtille composent le nez. La bouche est luxuriante, riche, ronde et chargée de fruits sombres, mûrs, suaves et opulents, avec de la réglisse, des grains d’espresso et du chocolat, jusque dans la finale. À boire de 2023 à 2034.

Grenat rubis sombre aux reflets pourpres et large bordure ocre. Notes délicates de réglisse et de cassis, baies noires de la forêt fraîches, une touche de zeste de mandarine et quelques arômes grillés au nez. Bouche juteuse et élégante avec un cœur de cerises mûres et une vivace épice boisée qui domine encore quelque peu. Belle fraîcheur et finale chocolatée. Il lui faut assurément du temps, mais il paraît bien plus svelte qu’en primeur à ce stade, d’où une notation plus prudente.

Cœur pourpre et bord grenat. Nez floral avec des baies rouges, de la prune et une touche d’épices herbacées. Corps moyen avec une texture juvénile, des tanins accrocheurs, une acidité fraîche, des baies rouges écrasées et une belle longueur.

Des notes de mûres, de prunes rouges, de boîte à épices et d’encens floral émergent du 2019 Château La Couspaude, un vin magnifiquement poli, élégant, de corps moyen à plein, avec des tanins notables, un équilibre remarquable et une superbe finale. Ce Saint-Emilion impressionnant, magnifiquement équilibré, se gardera plus de 15 ans. L’assemblage est de 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, et le reste en Cabernet Sauvignon.

Pourpre aux reflets rubis. Bouquet opulent de baies des bois avec des violettes parfumées et une délicate note de cannelle, suivi d’une compote de prunes. En bouche, ample et chaleureux, avec une trame tannique parfaitement mûre, une vivacité soutenue et une superbe douceur d’extrait. Finale aromatique sur de petites baies bleues, un tabac clair et une séduisante note d’Arabica. Cette année, il est vraiment très réussi !

Kunz Fassprobe 2020 : (75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon, 14,5 % vol. d’alcool, production 36'000 bouteilles) Nez opulent, sucré, confituré et puissant, confiture de cassis, compote de cerise, caramel, crème moka. Bouche crémeuse, dense et opulente avec un fruit puissant et sucré, une structure large, une aromatique généreuse, des tanins finement sableux, une finale longue, légèrement sèche. Peut encore gagner en complexité.

(75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 14,5% vol. d’alcool, production 36'000 bouteilles) Bouquet opulent, sucré, confituré et puissant, confiture de cassis, compote de cerises, caramel, crème moka. Bouche crémeuse, dense et opulente, avec un fruit puissant et sucré, une structure large, une aromatique généreuse, des tanins finement sableux, finale longue et légèrement sèche. Peut encore gagner en complexité. 17/20 2025 - 2042

La famille Aubert possède cette propriété depuis plus d’un siècle. C’est toujours un vin marqué par des notes de chocolat, de feu de camp et de goudron, et c’est à nouveau le cas en 2019, mais l’ensemble est bien équilibré par des fruits rouges et noirs. Large d’épaules, avec de l’impact.

Couleur sombre et intense. Nez fruité et un brin lactique. Bouche juteuse, savoureuse, mais l'excès de bois dans la persistance ne sert pas son équilibre.

Un vin concentré et puissant, encore jeune. Sa richesse et la promesse de grandes choses sont toutes deux impressionnantes. Ce vin, un Grand Cru Classé, prendra son temps. À boire à partir de 2026.