Château La Couspaude 2018

Comme toujours marqué par le chêne ; de style anguleux en bouche, robuste, finale un peu sèche.

De couleur grenat-pourpre profond, le 2018 La Couspaude est d’abord légèrement fermé, laissant entrevoir au cœur des notes de prune cuite, de cake aux fruits et de mûres, avec en arrière-plan des senteurs de cèdre, de charcuterie et de fumée de bois. La bouche, de corpulence moyenne à pleine, offre une trame rafraîchissante et des tanins légèrement mâchus, avec juste ce qu’il faut de fruits noirs et une finale savoureuse.

Ce vin présente un noyau solidement construit de fruits de cassis et de groseille noire, traversé d’une note d’aulne et soutenu par de subtils accents de thé noir et de minéralité jusqu’en finale. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. À boire de 2022 à 2032. 3 000 caisses produites, 750 caisses importées.

Couleur prune sombre, avec une bouche marquée par la cerise noire et la compote de prune. Influence du bois incontestablement prononcée, avec des notes de réglisse et de moka. Se referme en finale. 100 % fûts de chêne neufs. Vignobles sur des sols fortement calcaires avec un rendement de 35 hl/ha.

Mûres, myrtilles et violettes. Fruits d’un pourpre profond. Corsé, avec des tannins très polis, beaux et très intenses. À la fois mâchu et crémeux. Besoin de temps pour s’ouvrir. Un peu serré pour l’instant. Laissez-lui le temps de s’ouvrir. À essayer après 2024.

Le 2018 La Couspaude présente un nez simple de framboise, de cerise noire et de baie de Boysen, devenant assez floral mais manquant de réelle définition. La bouche capiteuse est douce et confite dès l’attaque, avec un style assez extrait, et une finale portée par des tanins de bois plutôt que par le fruit.

Rond, ample, fruité, avec des notes boisées et fumées, regorgeant d’espresso, de réglisse, de chocolat et de cerises noires. Le vin est ouvert, laissant une belle couche de cerises noires mûres et sucrées.

Grenat rubis sombre, cœur profond, reflets pourpres avec un léger éclaircissement sur le bord. Fines notes de bois noble, de réglisse et de cassis, avec un nougat discret et une touche de cèdre. Cerise noire juteuse et mûre, belle fraîcheur et tanins intégrés. Finale minérale avec de fines notes de petits fruits rouges. Certain potentiel de garde.

Couleur pourpre sombre et dense. Nez pur et moderne offrant des baies noires mûres, de la crème de cassis, de la réglisse, du bois neuf et quelques notes fumées. Palais dense et concentré, jeune, avec une extraction plutôt élevée, fruit noir généreux, finale épicée et puissante.

Autre Saint-Émilion riche et puissant, le 2018 Château La Couspaude arbore une robe pourpre/prune dense ainsi qu’un nez renversant de cerises noires, d’herbes sauvages, de fer, de tapenade et de chêne épicé. Riche, ample et concentré en bouche, il offre une sensation de volume, une superbe profondeur en milieu de bouche et une finale remarquable. Il lui faut 2 à 4 ans de vieillissement en bouteille pour fondre un peu le bois, mais c’est un 2018 magnifique, stratifié, hédoniste, avec énormément d’attrait.

Grenat pourpre soutenu aux reflets violets. Bouquet délicat de mûres et de bois nobles sombres, suivi de tabac à pipe aux accents parfumés. En bouche, corps serré et trame parfaitement soutenue. Finale aromatique sur des bonbons au cassis et un thé aux fruits refroidi. Bien fait !

Kunz Fassprobe 19 : bouquet velouté et puissant, myrtilles, crème au chocolat, moka. Bouche crémeuse et ample avec un fruit doux, des tanins fins, une structure dense et finement musclée, une aromatique marquée, finale fraîche.

Bouquet fruité, légèrement confituré et puissant, confiture de fraise, cerises, réglisse, caramel, moka, crème au chocolat. Bouche dense, crémeuse et opulente avec beaucoup de tanins fins, une structure concentrée, un fruit puissant et suave, une aromatique riche et expressive, finale généreuse. 18/20 2025 - 2040

La Couspaude 2018 affiche une robe pourpre grenat profond. Un peu fermée au départ, elle laisse émerger des arômes de prune cuite et de mûre de Boysen, ainsi que des notes de taille-crayon et de terre fraîchement retournée. De corps moyen à plein, la bouche présente une belle fraîcheur, des tanins fermes, mûrs et arrondis, et une finale vive.

Plus de naturel dans la définition du fruit que sur les millésimes précédents, néanmoins l’élevage à ce stade marque encore trop le milieu et la fin de bouche.

Logo sur le bouchon : A dans un cercle (Amorim)

Le vignoble, à la lisière de la ville de Saint-Émilion, a produit un vin juteux et bien structuré. Des tanins maîtrisés soutiennent une belle maturité de fruit de cassis. Un parfum fumé séduisant, apporté par la richesse du Cabernet Franc dans l’assemblage, renforce la complexité et la densité. À boire à partir de 2026.