Château La Croix du Casse 2023

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Croix du Casse 2023

Dégustation

Nez
Le nez séduit par son intense trame fruitée.

Bouche
La bouche conjugue une belle structure tannique à une persistante fraîcheur.

Un vin rouge de Pomerol ample et vif

La propriété

Propriété de la famille Castéja depuis 2005, le Château La Croix du Casse constitue une très sérieuse référence de l’appellation Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. Dotée d’outils performants et bénéficiant d’un vignoble d’exception, la propriété se distingue par ses grands vins de Pomerol tout en charme et en séduction exprimant toute la typicité de l’appellation.

Le vignoble

Situé à la pointe sud du plateau de Pomerol, le vignoble du Château La Croix du Casse s’étend sur un terroir caractéristique de l’appellation, constitué de graves et de sables anciens avec une sous-couche contenant une importante proportion de crasse de fer.

Le millésime

Un débourrement tardif en raison d’une alternance de périodes douces et fraiches en mars précède un printemps dont les conditions humides et chaudes entrainent une forte pression mildiou. Par la suite, une climatologie plus clémente favorise une floraison homogène, tout comme la nouaison. Chaud, le mois de juin est ponctué d’épisodes pluvieux parfois orageux, avant un mois de juillet sec et relativement frais. Lente et progressive la véraison confère aux baies une rafraichissante acidité. Les fortes chaleurs enregistrées à partir du 15 août ont pour conséquence un net ralentissement des maturations sans pour autant perdre en richesse aromatique.

Assemblage

Merlot (96%)
Cabernet franc (4%).