Château La Garde 2022

Epicé et expressif, tabac blond, infusion florale, violette, mûres ; en bouche, accessible, charmeur, croquant, avec des tanins bien intégrés et une acidité bien dosée ; montre de la fraîcheur et des épices en finale, se termine sur du chocolat noir. Beaucoup de vin pour le prix !

Le 2022 La Garde s’échappe du verre avec des arômes de baies sauvages noires, d’épices, de mûres et de réglisse mêlés à de délicates notes boisées. De corps moyen à plein, concentré et stratifié, il présente un cœur de fruit charnu encadré par une trame tannique délicatement affirmée et une longue finale minérale, marquée par des nuances de mine de crayon.

Un nez évocateur, plein de fruits bleus et violets parfumés, avec beaucoup de notes florales – un peu de cerise, cola, tabac, anis et violette. Texture lisse et tellement succulente, une superbe matière en bouche avec une acidité des plus stimulantes, un fruit juteux et des marqueurs de terroir emblématiques de graphite, pierre, mine de crayon et minéralité de coquille d’huître. J’adore. D’une grande finesse tout en offrant encore beaucoup de saveur et de profondeur. Extrêmement raffiné. Un vin qui s’est détendu depuis les Primeurs, devenant rond et tellement séduisant à boire. Vraiment excellent. Premier millésime dans les nouveaux chais et avec le consultant Axel Marchal. Nouvelle étiquette également à partir de ce millésime.

Le caractère floral de violette et de lilas ressort nettement au nez, avec des fruits noirs tels que la mûre sauvage. De corps moyen, le vin présente des tanins fins et crémeux et une finale savoureuse. Pierre concassée en finale ainsi qu’un fruit net. Montre un grand potentiel de garde. Un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot. À boire après 2028.

Le 2022 La Garde offre un mélange saisissant d’arômes floraux et de notes salées qui sont si typiques ici. Élégant et persistant en bouche, le 2022 équilibre avec adresse intensité de texture et finesse. C’est un La Garde très séduisant.

Le cacao, les fleurs et les fruits rouges jaillissent du verre d’un simple mouvement. La bouche, de corps moyen, est encore meilleure avec ses fruits rouges frais, juteux et élégants, des touches de tabac, d’épices et une pointe de chocolat en finale. À boire entre 2024 et 2032.

Des notes crémeuses de myrtille et de mûre dès l’attaque, la ligne se maintient, avec un surcroît d’épices et une finale de purée de quetsche douce, portée par des tanins bien intégrés. Belle qualité, de la souplesse en milieu de bouche, c’est vraiment plaisant, facile à recommander, inutile d’attendre trop longtemps, avec confiance et finesse. Dourthe a de grandes ambitions pour ce vin, en augmentant la proportion de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage, en accroissant la part de vin de presse pour renforcer la structure (jusqu’à 5 %) et en réduisant la production de grand vin d’environ moitié, à environ 80 000 bouteilles contre 150 000 auparavant. L’assemblage se fait désormais avant l’élevage, alors qu’il intervenait auparavant en fin de processus. Nouvelle cave, nouveau consultant Axel Marchal à partir de ce millésime (assemblage en 2022, pleinement sur le millésime 2023).

Nez élégant, fin et floral, avec une grande profondeur, opaque et impénétrable. En bouche, une texture pleine et soyeuse, avec cette même touche florale. Tout simplement sublime.

Sols argilo-calcaires pour les Merlots tandis que les Cabernet Sauvignons sont répartis sur des graves profondes et des graves argileuses. Le bouquet se distingue par sa subtilité, sa pluralité, avec de fines nuances épicées complétées par des notes de baies rouges et de menthe. En bouche, le vin adopte un caractère linéaire et précis. Il a une certaine envergure et peut compter sur l’appui de tannins très fins qui confèrent une puissance contrôlée, mesurée, tandis que la structure assure les côtés salins et désaltérants. Un vin qui devient de plus en plus performant et pertinent. Très belle réussite !

Le nez est élégant, précis, avec de l’intensité et un petit côté aérien. On a des notes de mûres juteuses, de cassis pulpeux et frais et, plus légèrement, de petits fruits éclatants, associées à une touche de violette, de graves salines, une discrète pointe de réglisse et une imperceptible note de camphre en fond. La bouche est fraîche, minérale, équilibrée, avec de la fraîcheur et de la tension. Elle présente de la suavité et de la justesse, avec une trame acidulée et des notes de mûres juteuses et pulpeuses, de framboises éclatantes et, plus légèrement, de petits fruits bleus pulpeux, ainsi que de fines pointes de réglisse, une note de vanille et de toast. Les tannins sont souples et racés. Il y a une pointe de chocolat et une très belle fraîcheur qui accompagne. Bonne longueur.

La fraîcheur est palpable, avec une amertume douce et une belle concentration, naturellement obtenue. Les tanins, fins et soyeux, apportent une jolie finition. L’équilibre entre richesse et fraîcheur, complété par une évolution prometteuse, le place comme un modèle de garde. À carafer pour révéler toute sa complexité.