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Domaine de la Solitude

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ll faut rechercher l'origine du nom de La Solitude dans la règle de la communauté de la Sainte Famille : prier dans le silence de la solitude. La communauté s'installe au domaine au 19e siècle. Les soeurs décident de confier la gestion viticole de ce Pessac-Léognan à des intervenants extérieurs. Olivier Bernard (propriétaire de Domaine de Chevalier) qui administre le domaine de Chevalier depuis 1983, prend la Solitude en fermage dès 1993, et ce pour 40 ans. A l'instar de Chevalier, le Domaine de La Solitude livre aujourd'hui, millésime après millésime, des raisins riches en couleurs et en arômes. "Un grand vin naît toujours d'un grand raisin."

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Parker
89 / 100
J. Robinson
16,5 / 20

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