Château Les Grands Chênes 2017

De couleur grenat-pourpre profond, le 2017 Les Grands Chênes révèle des arômes de terre poussiéreuse, de boîte à cigares et de minerai de fer, avec un cœur de cassis, de cake aux raisins et de mûres blanches séchées. La bouche est de corps moyen, avec des tanins mâchus et juste assez de fruit.

Des notes de cerise brillante et de cassis mènent la danse, avec une subtile touche ferrugineuse qui apparaît en finale. Modeste en envergure, mais frais et pur. Cabernet Sauvignon et Merlot. À boire dès maintenant et jusqu’en 2024.

C’est bien ample en milieu de bouche, mais cela n’arrive pas tout à fait à s’étirer jusqu’à la ligne d’arrivée avant que l’austérité ne s’installe, et l’on sent que le fruit n’est pas tout à fait à pleine maturité. Cela reste toutefois un vin bien travaillé, en phase avec le style de la propriété. Ce n’est pas aussi exubérant que certaines années, mais ces notes de chêne font de leur mieux pour apporter un peu de glamour.

Un rouge raffiné et équilibré, aux arômes de groseille, de chocolat et de noisette. Ce qui frappe vraiment, c’est la finesse et l’équilibre des tanins, qui apportent longueur et maîtrise au vin. Jolie finale. Déjà agréable à boire, mais meilleur en 2022.

Le 2017 Château Les Grands Chênes présente un léger côté poussiéreux au nez qui, je l’espère, se dissipera avec l’âge en bouteille. La bouche est de corps moyen, avec des tanins mâchus, un fruit de baies noires traversé de notes de goudron, même si je trouve la finale un peu dure et qu’il lui faut plus de chair.

Des notes de fumée et de cerises noires s’expriment au nez, tandis que ce vin corsé, énergique et vibrant se déploie sur une palette de fruits rouges sombres. On vient pour la sensation et on reste pour cette touche de chocolat noir qui traverse le fruit jusqu’à une finale marquée par un soupçon d’espresso. Le vin est élaboré avec un assemblage de 70% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon.

Robe rouge sombre aux reflets pourpres. Nez jeune de baies rouges fraîches, cuir, tabac et herbes séchées avec un léger boisé. Plutôt corsé, texture juvénile, notes de groseille rouge et de tabac, bonne structure et longueur, mais un style classique nécessitant encore du vieillissement pour s’ouvrir.

Bouquet ample, doux, légèrement alcooleux, gelée de mûre, caramel, moka. Palais sucré, opulent et large, avec un fruit sucré, des tanins sableux, une structure charpentée, une aromatique moyenne, finale sèche. Peut encore gagner en complexité. 16/20 2023 - 2040

Couleur intense, ensemble net, précis, tanin strict mais sans sécheresse, longueur moyenne.

Vin structuré, ample, fruité, notes d'élevage, tannins ronds et croustillants, juteux, finale tendue et longue.

Bouquet agréable, invitant, révélant son élevage mais également de la fraîcheur au travers de notes de framboises. En bouche, le vin est fruité et légèrement crémeux. Il est bien soutenu par ses tannins et par une structure juteuse. Finale fruitée. Un vin qui doit encore quelque peu s'épanouir.

Le nez est un peu vif et la bouche légère.