Château Moulin de la Rose 2017

Il s’agit d’un petit domaine de 5,15 ha, avec Éric Boissenot comme consultant et appartenant à Guy Delon, propriétaire de Segur de Cabanac à St-Estèphe (et autrefois propriétaire de Phélan Ségur). C’est riche mais souple, avec un côté flamboyant tout en conservant son honnêteté. Un vin bien fait, pas excessivement fignolé, mais un peu abrupt en finale. Un bon rendement de 51 hl/ha.

Couleur rouge sombre. Nez moyennement aromatique, au fruité pur et parfumé. Très Saint-Julien ! Délicat en entrée de bouche, suave au milieu, caressant, très agréable, le vin évolue séveux et parfumé, pas très puissant, mais très plaisant. Longueur normale.

91–93. Échantillon prélevé en barrique. L’un des rares domaines non classés de Saint-Julien : cette propriété a produit un vin élégant, mûr, aux tanins bien intégrés et à l’acidité juteuse. Il dévoile des notes de mûre et une texture généreuse. À boire à partir de 2024.