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Château Saint-Pierre 2016 - Pomerol
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Château Saint-Pierre 2016 - Pomerol
Château Saint-Pierre 2016 : un Pomerol aux tanins puissants et fondus
Vin rouge produit sur l'appellation Pomerol, le château Saint-Pierre bénéficie d'un vignoble en production d'1,6 hectares. Les vignes, qui sont âgées de 30 ans en moyenne, profitent de sols sablo-graveleux riches en crasse de fer. La propriété offre un encépagement composé de Merlot et de Cabernet Franc. Le château Saint-Pierre 2016 est élevé durant 18 mois en fûts de chêne.
D'une robe profonde très sombre, voire presque noire, le château Saint-Pierre 2016 développe au nez de la puissance, avec des notes empyreumatiques (toastées) et de fruits mûrs. On ressent un véritable plaisir en bouche où le vin marie parfaitement rondeur et densité. Les tanins sont quant à eux bien fondus et font preuve d'une puissance raisonnable.
Critique de vin
Château Saint-Pierre 2016 - Pomerol
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This is a very small property located between Le Pin and Vieux Château Certan. Deep garnet-purple in color, the 2016 Saint-Pierre (Pomerol) gives compelling scents of kirsch, wild blueberries, plum preserves and spice cake with nuances of unsmoked cigars, cardamom, tilled soil and lavender. Medium to full-bodied, the palate possesses great elegance and poise with a firm, finely grained texture and loads of freshness on the long, mineral-laced finish.