Château Siaurac 2025

De superbes arômes, portés par une fraîcheur subtilement iodée, donnent le ton. Ce Lalande-de-Pomerol affiche un bel raffinement dans l’extraction tannique, soigneusement maîtrisée par Vincent Millet, également à la tête de Calon-Ségur. L’élevage à 80 % en cuve béton préserve une expression nette du fruit. Des notes de quetsche et de fraise des bois se superposent à une délicate pointe de tige de rose. La finale est longue et posée — une réussite discrète du millésime. Dégusté deux fois, avec des impressions tout aussi positives.

Situé dans un emplacement de choix à Néac, l’une des deux communes de Lalande-de-Pomerol. S’ouvre sur des notes de canneberge et de pastille de framboise douce ; peine un peu à maintenir l’élan, mais reste un vin simple, charmeur, sans qu’il soit nécessaire d’attendre. Vendanges du 2 au 9 septembre. Rendement : 36 hl/ha.

Les notes de pivoines, de poivre noir et de myrtilles assurent l’harmonie du bouquet. Crémeux en attaque, le vin affiche de la vigueur et de la fraîcheur. Il dispose de tannins suaves qui ont du relief et qui sont en phase avec le caractère structurant de l’acidité. Un vin frais et goûteux.

Violettes, baies sauvages, une pointe de cola au nez ; une bouche légère et fraîche, un fruit délicat, des tanins fins et parfaitement dosés, le bois subtilement en arrière-plan, déjà accessible dès maintenant, avec une finale fruitée et fraîche sur l’orange sanguine.