Clos Puy Arnaud 2023

Couleur violet profond. Nez de menthe fraîche. Y a‑t‑il une pointe de fruit à peine sous‑mûr ? Vendanges précoces ici, du 5 au 18 septembre. Même ainsi, je pense que cela apporte de la complexité au fruit majoritairement mûr, aux notes de ronce et même à un peu de confiture de prune noire. C’est un rouge agréable, qui accompagnera une grande variété de plats, de la cuisine thaïe au barbecue. Bel équilibre entre l’alcool et un pH plutôt bas de 3,53. Élevage avec environ 10 % de bois neuf.

Des notes de fleurs, de craie et de fruits rouges vibrants avec une touche saline se dévoilent aisément. La bouche est énergique, marquée par une généreuse dose de pierre concassée et de cerises noires, laissant une ampleur de fruit et une pointe de menthe en finale. Le vin assemble 55% de Merlot, 45% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. À boire de 2027 à 2038. 89-91 pts.

Cette année encore, un poème ; profond, noble, clair et pur au nez, beaucoup de fruit, beaucoup de floralité ; juteux en bouche, fruit délicat, tanins très fins, tout est à sa place, belle tension, très belle longueur. Une réussite de plus.

Rubis profond et sombre, cœur opaque, reflets pourpres, éclaircissement délicat sur le bord. Mûre fraîche, cerise noire, prune mûre, écorces d’orange confites. Juteux, beau fruit de baies, montre de l’énergie et de la fraîcheur, tanins délicats, structure vive, un compagnon gastronomique aux multiples facettes.

Couleur et teinte pourpre foncé. Nez intense et floral avec une grande pureté de fruit – violette, mûre, cassis, craie, truffe noire et réglisse. La bouche présente une grande concentration et densité, associées à une fraîcheur vibrante, de belles strates, un boisé discret, des épices douces et une finale longue et persistante. Élégant et puissant, avec un grand potentiel.