Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite : Lucente 2023
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Description
Un vin de Toscane frais et soyeux signé Frescobaldi
La propriété
La famille Frescobaldi, figure emblématique de la viticulture toscane, perpétue depuis plus de dix siècles un savoir-faire ancestral sur les terres de Montalcino. Acteurs majeurs de la Renaissance florentine, les Frescobaldi ont contribué à l’essor culturel de la ville en participant à la construction d’édifices remarquables tels que le pont Santa Trinita ou la basilique Santo Spirito. La Tenuta Luce della Vite, l’une des propriétés familiales, incarne aujourd’hui cette tradition d’excellence à travers des cuvées emblématiques du paysage viticole italien.
Le vignoble
Située au sud-ouest de Montalcino, la Tenuta Luce della Vite s’étend sur 192 hectares, dont 55 consacrés à la vigne. Avec une altitude variant entre 350 et 420 mètres, le domaine bénéficie de conditions idéales pour l’élaboration de vins d’altitude. Les sols, composés de galets, de sédiments et d’argiles, sont pauvres en matière organique mais riches en minéraux, favorisant une expression intense du terroir. Le merlot et le cabernet sauvignon sont plantés sur les parcelles plus basses, caractérisées par des sols argileux, bien exposés sur le versant sud.
Vinification et élevage
La vinification de ce vin de Toscane se déroule en cuves d’acier inoxydable thermorégulées, avec une fermentation de dix jours suivie d’une macération de vingt jours. La fermentation malolactique a lieu en cuves, avant un élevage de douze mois en barriques, conférant au vin complexité et souplesse.
Assemblage
Ce Lucente 2023 de Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite est un assemblage de merlot et de sangiovese.
