1 bouteille de Château Quintus 2017 offerte avec le code* - QUINTUS17 | J'en profite *Offre valable jusqu’au 30 avril 2023 inclus dès 800€ d'achat, hors primeurs. Offre non cumulable avec d’autres promotions. Valable une seule fois par client.
TrustMark
4.56/5
L'Héritage de Chasse-Spleen 2021

L'Héritage de Chasse-Spleen 2021

2e vin du Ch. Chasse-Spleen -  - - Rouge
Détails du produit
85,68 € T.T.C.
14,28 € / unité
71,40 € H.T.
Je choisis ma quantité et/ou mon format
  • lockPaiement 100% sécurisé
  • checkbox confirmOrigine des produits garantie
D'autres millésimes disponibles
Carte d'identité de
L'Héritage de Chasse-Spleen 2021

La fraîcheur et la richesse d’un Second Vin de Haut-Médoc

La propriété

Le nom du Château Chasse-Spleen évoque Charles Baudelaire, poète des Fleurs du Mal qui, en tombant sous le charme des vins, en aurait reconnu le pouvoir d'évacuer la mélancolie. Situé au cœur du Médoc, le vignoble du Château Chasse-Spleen s'étend sur 90 hectares. L'Héritage de Chasse-Spleen est le Second Vin du domaine.

Le vignoble

Situés au sein de l’appellation Haut-Médoc, les 20 hectares de vignes dédiés à la production de cet Héritage de Chasse-Spleen 2021 sont plantés sur des sols sablo-graveleux reposant sur des sous-sols argilo-calcaires. Les vignes sont âgées de 5 à 35 ans.

Le millésime

Un hiver particulièrement humide et clément précède un mois de mars dont les températures élevées favorisent un débourrement précoce du vignoble. Avril est marqué par d'importants épisodes de gels impactant le vignoble. Réalisée sous des conditions pluvieuses, la floraison est plus hétérogène sur le merlot que le cabernet sauvignon. Un été aux conditions météorologiques de saison est ponctué de pluies au cours des vendanges de raisins récoltés à pleine maturité.

Vinification et élevage

Rigoureusement sélectionnés, les raisins sont vinifiés dans des cuves inox et ciment thermorégulées. Le vin est ensuite élevé sous-bois (dont 5% de bois neuf).

Assemblage

Merlot (50%)
Cabernet sauvignon (40%)
Cabernet franc (8%)
Petit verdot (2%).

Caractéristiques et conseils de dégustation de L’Héritage de Chasse-Spleen 2021

Dégustation
Robe
La robe dévoile une brillante robe grenat.

Nez
Complexe et expressif, le nez exhale des fragrances de bourgeon de cassis et de bois fendu. Au fil de l’aération, le bouquet dévoile de savoureuses notes de framboise et de poivre noir.

Bouche
Une attaque franche précède une bouche dont la vive acidité se mêle harmonieusement à des arômes variétaux. Persistante, la finale séduit par sa richesse aromatique.

Livraison soignée de 3 à 5 jours
Conseils personnalisés +33(0)5 54 53 00 17 (appel gratuit)
Paiement sécurisé
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Qualité de service
4.56/5
Moyen de paiement
Destination, devise et langue
FranceFrance, EUR
Millésima
  • Qui sommes-nous ?
  • Nous recrutons
  • Politique de livraison
  • Accessoires Vins
Suivez-nous
Service client
  • Cadeaux entreprise
  • Carte cadeaux
  • Notre catalogue en ligne
La vente de vins primeurs
  • Tous nos vins primeurs
  • Pourquoi acheter en primeur ?
  • FAQ vins primeurs
  • Le millésime 2020 à Bordeaux
  • Le millésime 2021 à Bordeaux
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
01.9.0