M. Chapoutier : Croix de Bois 2022

Un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape complexe et soyeux

La propriété

Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms des vins de la Vallée du Rhône.

Vigneron et négociant, Michel Chapoutier a su au fil des millésimes mener cette entreprise familiale au sommet. Les vins de la Maison Chapoutier sont reconnus pour leur raffinement et leur grande qualité par les plus fins connaisseurs par-delà les frontières. Homme aux multiples casquettes, Michel Chapoutier détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par le critique américain Robert Parker. Mathilde, fille de Michel Chapoutier, a repris le flambeau de cette maison iconique veillant sur un vignoble de plus de 350 hectares à travers les plus prestigieuses appellations de Vallée du Rhône septentrionale et méridionale.

Le vignoble

Référence parmi les vins de Châteauneuf-du-Pape, ce Croix de Bois 2022 de M. Chapoutier est élaboré à partir de vignobles implantés sur des sols composés de galets roulés de quartzite et d’argile rouge sableuse.

Le millésime

L’année 2022 en Vallée du Rhône est marquée par un été particulièrement chaud et sec, contrebalancé par des pluies salvatrices à l'approche des vendanges. Malgré ces conditions extrêmes, ce millésime plus lumineux que solaire séduit par son équilibre, son éclat aromatique ainsi que sa complexité laissant augurer un exceptionnel potentiel de garde.

Assemblage

Grenache (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Croix de Bois 2022 de M. Chapoutier

Dégustation

Nez
Intense, le nez mêle avec une belle complexité des notes de fruits rouges écrasés et d’écorce d’orange confite à une touche d’eau de rose.

Bouche
La bouche séduit par son toucher soyeux et son élégance. Des tannins d’une rare finesse s’étirent jusqu’à une finale aux suaves arômes de zeste d’agrumes confits et de fleurs séchées.