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Penfolds : Cellar Reserve Sangiovese 2008

Southern Australia - Barossa Valley - Rouge - 15° Penfolds Penfolds 2008 J1944/08
  • Parker : 90

Cellar Reserve Sangiovese 2008 de Penfolds : un Barossa Valley à la finale élégante

Le Cellar Reserve Sangiovese de Penfolds est un vin rouge élaboré avec du Sangiovese produit sur l'appellation Barossa Valley. Le vin est élevé en barriques de chêne déjà utilisées durant 13 mois.

D'une couleur rouge cramoisi, le Cellar Reserve Sangiovese 2008 de Penfolds développe au nez des arômes complexes et savoureux mêlant du thym, des anchois et de la tapenade d'olives noires. Viennent ensuite des notes de fleurs bleues et de réduction de viande faisandée / cassoulet. En bouche, le vin révèle des saveurs de petits fruits rouges et de rhubarbe qui se marient avec de l'olive verte, du cuir, de la fougère, des grains de café et du moka. La rondeur des tanins et l'acidité nette offrent une finale extrêmement élégante. À consommer jusqu'en 2018.

Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques. 



Wine Advocate-Parker :
The 2008 Cellar Reserve Sangiovese was source from Barossa Valley fruit and fermented naturally before spending 9 months on its lees in seasoned French oak. Toasty wild cherry aromas lead to a light to medium-bodied wine with an elegant, racy personality. Nicely balanced, it will drink well for 6-8 years.
Les prix légers
43,52 €
EUR 235.0 Millesima In stock

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Cellar Reserve Sangiovese 2008 de Penfolds : un Barossa Valley à la finale élégante

Le Cellar Reserve Sangiovese de Penfolds est un vin rouge élaboré avec du Sangiovese produit sur l'appellation Barossa Valley. Le vin est élevé en barriques de chêne déjà utilisées durant 13 mois.

D'une couleur rouge cramoisi, le Cellar Reserve Sangiovese 2008 de Penfolds développe au nez des arômes complexes et savoureux mêlant du thym, des anchois et de la tapenade d'olives noires. Viennent ensuite des notes de fleurs bleues et de réduction de viande faisandée / cassoulet. En bouche, le vin révèle des saveurs de petits fruits rouges et de rhubarbe qui se marient avec de l'olive verte, du cuir, de la fougère, des grains de café et du moka. La rondeur des tanins et l'acidité nette offrent une finale extrêmement élégante. À consommer jusqu'en 2018.

Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques. 



Wine Advocate-Parker :
The 2008 Cellar Reserve Sangiovese was source from Barossa Valley fruit and fermented naturally before spending 9 months on its lees in seasoned French oak. Toasty wild cherry aromas lead to a light to medium-bodied wine with an elegant, racy personality. Nicely balanced, it will drink well for 6-8 years.
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