Vieux Château Certan 2020

La concentration et la richesse aromatique d’un grand vin de Pomerol

La propriété

Vieux Château Certan est l'un des plus anciens et prestigieux domaines du terroir de Pomerol, acquis il y a plus d'un siècle par le grand-père d'Alexandre Thienpont, propriétaire actuel du domaine.

Le vignoble

D’une surface de 14 hectares d'un seul tenant, le vignoble de Vieux Certan bénéficie de sols fertiles et d’une rigoureuse attention, produisant des vins de Pomerol reconnus pour leur finesse aromatique et leur élégance.

Le millésime

L’hiver très humide précède un printemps doux favorisant une floraison précoce et homogène. Ces conditions, conjuguées à un été chaud et sec ralentissant la vigueur du vignoble, occasionnent une récolte précoce avec des rendements plus faibles que les derniers millésimes.

Assemblage

Merlot (85%) et ccabernet franc (15%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Vieux Château Certan 2020

Dégustation

Robe
Profonde, la robe est d’une belle couleur pourpre.

Nez
Le nez présente de savoureux arômes de fruits mûrs.

Bouche
La bouche séduit par son parfait équilibre entre fraîcheur et concentration, gage d’un vin à l’important potentiel de garde. Denses et racés, les merlots sont gourmands et d’une intense richesse aromatique. Concentrées, les baies de cabernets francs confèrent à l’assemblage complexité, onctuosité et longueur en bouche.