Château Beychevelle 2018

Possède de la densité, du volume et du feu, les tanins sont mûrs et ronds ; évolution plaisante, bien plus équilibré que l'échantillon en primeur.

Élevé environ 18 mois en barrique, 60 % neuves et 40 % d’un vin, le 2018 Beychevelle nécessite pas mal d’aération pour révéler des notes classiques de cassis, de confiture de prune et de mûres bien mûres, avec des touches émergentes de cigares non fumés, de terre fraîchement labourée et de coffre en cèdre, plus un souffle de mine de crayon. La bouche, de moyenne à pleine, est encore très serrée, offrant des couches finement concentrées de fruits noirs et de notes terreuses, portées par une trame de tanins fermes et granuleux et juste ce qu’il faut de fraîcheur, avec une finale longue et marquée par une touche minérale. Il faudra 5 à 6 ans pour qu’il s’ouvre et il se dégustera ensuite magnifiquement pendant plus de 20 ans.

Des arômes et saveurs de cassis chaleureux et violacé mènent la danse, se fondant au passage avec des notes de bois de pommier, de ganache, d’açaï et de réduction de myrtille. Presque opulent en finale, mais une veine goudronneuse enfouie lui apporte juste ce qu’il faut de texture accrocheuse pour le contraste. Sérieux jus. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Cabernet Franc. À boire de préférence entre 2023 et 2038.

De superbes tanins finement polis, avec un nez de chêne fumé. C’est excellent, ferme et lumineux, stratifié et nuancé, qui vous invite doucement, avec une belle promesse de longévité. Un peu d’austérité, et même si on n’est pas au niveau 2016 avec une expansion à 360 degrés, c’est une grande réussite. Rendement de 55 hl/ha, avec 50 % de la production allant dans le grand vin. 60 % de bois neuf.

Cassis et mûres avec de la pierre concassée et des herbes fraîches. Une touche de tige florale aussi. C’est corsé, mais tendu et linéaire, avec des tanins fermes et précis. Il lui faut quatre ou cinq ans de vieillissement en bouteille pour s’ouvrir et s’harmoniser. À essayer après 2025.

50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc ; 60% de fût neuf. Échantillon de fût. Pourpre encre. Nez sur un fruit vif, acidulé, façon sureau. Texture dense et palais assez boisé, un peu monolithique à ce stade. Gagnerait à avoir un peu plus de fraîcheur d’ensemble. (JH)

Vin exotique et résolument flamboyant, le 2018 Beychevelle affiche d’emblée une richesse et une fougue remarquables. Des fruits noirs d’encre, du chocolat, de la réglisse, des épices, du menthol et de l’espresso imprègnent ce somptueux Saint-Julien d’une complexité aromatique et gustative saisissante. Des contours souples et des tanins soyeux renforcent sa personnalité irrésistiblement sensuelle. Le temps en cave devrait permettre au bois neuf de mieux s’intégrer, mais les lecteurs doivent s’attendre à un vin intense et capiteux.

Même à ce stade encore primaire, il est impossible de ne pas être séduit par ce joyau au style opulent. Sa richesse, sa flamboyance et son côté démonstratif se distinguent nettement. Concentré, long, ample et puissant, il gagnera encore avec quelques années de garde. À boire de 2024 à 2055.

Rubis sombre aux reflets pourpres, plus lumineux en bord de verre. Le cassis est soutenu par des zestes de mandarine et une pointe de réglisse dans un bouquet floral qui offre aussi de la lavande et des nuances engageantes. La bouche est juteuse et élégante, avec des cerises mûres, des tanins savoureux et porteurs – il reste encore un peu de tanin en finale – et une rétro-olfaction de cerise mûre. A attendre, beau potentiel de garde. (2025-2045)

Le 2018 phare de Château Beychevelle est un vin plus sérieux, concentré et précis, qui conserve toutefois la pureté de fruit classique de Saint-Julien ainsi qu’une grande richesse de fruit. De superbes notes de crème de cassis, de myrtilles enrobées de chocolat, de violette, de fleurs de printemps, de feuille de tabac et de cèdre s’échappent du verre. Il est de corps moyen à plein, avec des tanins doux, une acidité modérée et une finale superbe, superbe. Assemblage de 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, et le reste en Petit Verdot et Cabernet Franc, c’est l’un des vins les plus sensuels, les plus immédiats et irrésistibles du millésime. Ne vous laissez pas intimider pour autant ; il se boira magnifiquement pendant 2 à 3 décennies.

Pourpre dense avec un cœur soutenu. Bouquet concentré de fruits noirs avec des touches de cerise noire et de cassis, suivi de réglisse et de notes chocolatées. En bouche, puissant, avec un extrait finement granuleux, une trame tannique serrée, un corps robuste. Finale focalisée sur le jus de prunelle et des bois exotiques, vinifié dans un style très moderne ; l’astringence est actuellement légèrement au premier plan, mais bien équilibrée.

Kunz Fassprobe 19 : bouquet dense, frais, finement minéral et puissant, baies bleues et noires, barre de céréales, nougat. Bouche classique, densément tissée, aux tanins fins, fruit crémeux, structure élégante, finale longue et fraîche. Peut encore gagner en ampleur.

Nez fin, moyen, poivré, mûres, cassis. Bouche classique et fruitée avec un fruit sombre, des tanins fins et soyeux, une belle aromatique, une structure musclée, une finale austère. 17/20 2024 - 2044

Même à six ans, l’exubérance du millésime 2018 lui confère une grande accessibilité, avec un accent sur des notes de chêne grillé, de clou de girofle et de feu de camp, aux côtés de racine de réglisse, grenade, cassis, et même un caramel fumé sucré. Il s’étire en bouche, avec des tanins bien intégrés. La capacité de garde est évidente, même si le style est moins musclé que 2016. Vendanges du 21 septembre au 6 octobre.

Le 2018 Beychevelle affiche une robe grenat-pourpre profonde. Il jaillit du verre avec de puissantes notes de compote de cerise noire, de chocolat noir et de pastilles de cassis, auxquelles s’ajoutent de délicats accents de violette, de sous-bois et de garrigue. De corps moyen à plein, le palais est tapissé de fruits noirs juteux et présente une texture ferme et grenue, pour une finale longue et parfumée.

Sublime finesse et chair infiniment délicate dans un corps très généreux, la quadrature du cercle, le plus artiste et le plus complet des Beychevelle de l'histoire.

Il s’agit d’un Beychevelle flamboyant et charmeur, avec un fruit mûr, du gras et une très grande allonge. La texture reste fine et soyeuse.

Un nez de ganache au chocolat et de liqueur de prune. En bouche, on découvre des fruits noirs aux saveurs douces-amères, ainsi que des notes de violette, qui se prolongent par une finale dense et concentrée.

Rouge grenat dense. Le fait d’être subtil n’empêche pas d’être intense, ce que Beychevelle démontre de manière convaincante. Agréables notes de baies noires et d’épices. En bouche le vin est friand, compact et parfaitement soutenu par ses tannins. Ces derniers sont denses, serrés et assurent idéalement les arrières en compagnie d’une bienfaisante fraîcheur. Finale fruitée et persistante.

Logo sur le bouchon : AL

Riche, opulent, ce 2018 se caractérise par un fruit charmeur sans se départir d’une certaine fraîcheur. Il a des hanches et de la densité, une sucrosité de velours, un fruit noir généreux et capiteux, avec des épices, du Zan et juste ce qu’il faut de trame acide pour le soutenir. Son côté solaire lui confère un côté délicieusement décadent, presque « nouveau monde » dans le style, mais c’est une parfaite interprétation d’un millésime solaire.

Ce vin offre une tension séduisante entre des tanins secs et des fruits noirs opulents et bien mûrs. Cela le destine à une longue garde. Des fruits francs et denses s’équilibrent avec une trame sèche. Il demandera du temps. À boire à partir de 2027.