Château Cantenac Brown 2023

Réservé, très noble, profond, aux fruits noirs, espiègle ; croquant, comme croquer dans un panier de baies fraîches, beaucoup de tanins, soyeusement intégrés, gagne en intensité, reste d’une grande élégance ; a gagné en précision grâce aux nouveaux équipements de chai.

Des arômes floraux subtils m’ont conduit, lors de mes deux dégustations, à écrire « joli vin ». Quand on pense à Margaux, on attend des notes florales – et ici, on en a à profusion. L’attaque fait preuve de finesse et d’élégance, avec des tanins assez vifs et une profondeur subtile exprimée par des fruits noirs et rouges mûrs, mais tout en retenue. Il s’agit du premier millésime élaboré par le domaine dans ses nouvelles installations de chai, qui ont joué un rôle à la fois dans la sélection et dans l’extraction des tanins : très important en 2023. La finale est marquée par un fruit aux accents plus floraux, bien que je note une touche de rudesse dans les tanins. Dans un millésime plus réussi, on ne ressentirait pas cela, avec en prime une meilleure ampleur en milieu de bouche et moins de retenue, mais dans l’ensemble, un joli Margaux et l’élevage en barrique arrondira toutes les aspérités. Avec un peu plus de 38 hl/ha, un rendement correct pour l’appellation.

Le Cantenac Brown 2023 s’ouvre sur des arômes somptueux et captivants. Fleurs écrasées, fruits noirs aux nuances rouge sombre, orange sanguine, cannelle et feuilles d’automne séchées figurent parmi les notes qui se déploient dans ce Grand Vin élégant et d’une grande finesse. Il s’agit du premier millésime élaboré dans le nouveau chai, une installation dotée de deux fois plus de cuves que l’ancien, de différentes tailles, permettant des lots plus petits. Ce 2023 est un très beau vin, élaboré dans un nouveau style pour le château, qui met en avant un surcroît de finesse. Donnez-lui quelques années pour qu’il trouve pleinement sa place. Aujourd’hui, les tanins du Cabernet sont encore un peu imposants.

Profond, ample et rond, le vin regorge de cerises noires, de notes fumées, de réglisse, de mûre, d’espresso et de fleurs. Avec sa robe sombre, son profil aromatique intense n’est qu’un début. La bouche est opulente, puissante, riche et intense, tout en restant étonnamment aérienne grâce à sa fraîcheur et à son éclat. La finale est longue, intense, énergique et riche, avec des couches de fruits doux, polis et gourmands. 2023 est le premier millésime élaboré dans les nouveaux chais gravitaires ultramodernes, ce qui a vraiment fait la différence cette année. Le vin est un assemblage de 71,5 % de Cabernet Sauvignon, 27 % de Merlot et 1,5 % de Petit Verdot. À boire de 2029 à 2055.

Rubis foncé, reflets violacés, lumineux. Baies sauvages fraîches, fine note de cassis, touche florale, bouquet invitant. Juteux, élégant, cerises fraîches, tanins fins, belle fraîcheur, minéral et bonne persistance, un vin de table subtil.

Première année dans la nouvelle cave 100 % gravitaire pour ce superbe domaine qui s’affirme de plus en plus – soutenu non seulement par la nouvelle cuverie écoresponsable, mais aussi par les 10 ha supplémentaires d’excellent terroir de Margaux, avec de vieux ceps de Cabernet Sauvignon sur graves fines, acquis en 2020. C’est une réussite évidente en 2023, avec une abondance de fruits éclatants, dominés par la prune épicée et le cassis, des tannins musclés, des notes de bourgeon de réglisse, de tabac, de menthe et de fumée de feu de camp. Une énergie contenue qui promet une belle garde. Un excellent exemple d’un signal d’achat à 94 points. José Sanfins directeur.

Note : 94-96. Un nez sombre, profond et concentré, d’une grande retenue, qui dévoile des notes de tartine à la confiture de framboises, de mûres sauvages compotées, de lys, et de réglisse noire. En bouche, le vin est léger comme une plume, ultra précis, délicat, avec une note de fleurs séveuses sur la finale. La finale, fraîche, saline, salivante, dévoile des tanins de porcelaine qui laissent à peine un voile poudré sur le palais.

Le nez est joliment mûr, précis, élégant et offre de la densité aromatique, de la profondeur, une fine concentration. Il exprime des notes de cerise bigarreau, de petits fruits rouges rôtis et juteux, associées à des touches presque florales de thym, de poivre, de graphite et à de fines pointes toastées. La bouche est joliment juteuse, fruitée, fraîche, minérale, équilibrée, joliment définie, précise et offre de la gourmandise, de la justesse, du soyeux, un côté aérien juste et l’éclat/brillance du fruit. Elle exprime des notes de cerise bigarreau, de réglisse fraîche et, plus légèrement, de framboise juteuse/pulpeuse, de petits fruits brillants, associées à une touche de fleurs de thym, d’infusion ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de graphite, de badiane et de muscade. Joli petit moelleux et iodé en fin de bouche. De jolis tanins crayeux, au grain fin, moelleux et gourmands. Jolie jutosité, de la souplesse, de la fraîcheur, joli sens du détail, de l’harmonie.