Château Cap de Faugères 2018

 H.T.Un carton de 12 Bouteilles (75cl)
Autres millésimes

Un vin rouge de plaisir en Castillon Côtes de Bordeaux

Château Cap de Faugères fait partie des propriétés des vignobles Silvio Denz, un des acteurs du vignoble bordelais les plus dynamiques de ces dernières années. Issu de la petite appellation Castillon Côtes de Bordeaux, connue notamment pour le rapport qualité/prix très intéressant de ses vins, le château Cap de Faugères possède un vignoble de 46 hectares posé sur un très beau sol argilo-calcaire dans la continuité du plateau de Saint-Émilion à l’est de Bordeaux.

Castillon Côtes de Bordeaux n’aura pas échappé au contraste climatique exceptionnel de 2018. Suite à aux six premiers mois très humides et une pression cryptogamique à faire transpirer les plus aguerris des vignerons, l’été s’est finalement installé, chaud, lumineux et sec ! Les mois de juillet, août, septembre et même début octobre ont été tellement exceptionnels que le stress antérieur a été complètement évacué au moment des vendanges. Michel Rolland, œnologue-consultant pour le château Cap de Faugères, parle du millésime 2018 comme étant « le meilleur d’entre tous ».

Assemblage de 85% de merlot, 10% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon, château Cap de Faugères 2018 est élevé 12 mois avec 40% des lots élevés en barriques d’un ou deux vins de chêne français. Grâce à l’homogénéité des récoltes et une maturité exceptionnelle, Château Cap de Faugères déploie beaucoup de fraîcheur et de fruit. Ce vin de plaisir propose des arômes de fruits noirs et d’épices sur une trame tannique puissante. Il s’agit peut-être là de la meilleure réalisation de la propriété !
Parker : 89-91 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2018 Cap de Faugères is composed of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon; harvest began on September 22. Deep garnet-purple colored, it opens with intense scents of preserved plums, kirsch, chocolate box and menthol with hints of woodsmoke and Indian spices. Full-bodied, rich and voluptuously fruited in the mouth, the palate has a velvety texture and plenty of red fruit sparks of freshness, finishing spicy.
BordeauxCastillon Côtes de Bordeaux
Pays
France

Vin liquoreux
Non

J. Suckling
91-92

Vinous - A. Galloni
87-90

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

Région
Bordeaux

Appellation
Castillon Côtes de Bordeaux

Couleur
Rouge

Producteur
Château Cap de Faugères

Parker
89-91

Allergènes
Contient des sulfites