Château l'Evangile 2019

Riche, avec une touche exotique de saveurs de mûre de Logan, de mûre et de confiture de figue. D’une grande intensité, avec des accents d’anis, de thé noir, de mesquite grillée, de tabac doux et de ganache qui se répondent, tandis qu’une épine dorsale vive, digne de la fonte, maintient l’ensemble. Plus puissamment bâti que séducteur dans le style, mais cela se situe clairement dans l’élite des Pomerols de ce millésime. Merlot et Cabernet Franc. À apprécier de 2025 à 2038.

Un vin bien articulé, alliant élégance et une expression sérieuse du terroir. Les 16% de Cabernet Franc (aux côtés de 1% de Cabernet Sauvignon, la première année dans l’assemblage) offrent un nez si séduisant, très parfumé – on a vraiment une brassée de fleurs, ce que j’adore. Il y a de la profondeur dès l’attaque – c’est concentré mais cela se déploie par strates plutôt que par volume ou opulence marqués. Les tanins sont soyeux et bien intégrés, avec des nuances de cassis épicé, de cerises rouges et noires, de prunes, de réglisse, de cèdre et de cannelle. L’acidité apporte une succulence fraîche et rafraîchissante, et l’opulence est manifeste tout du long, même si le vin reste encore assez discret, ne montrant que des signes d’éveil. Un vin sophistiqué promis à une longue garde.

Des arômes de thé aux fruits, de mûre, de tuile et de fruits mûrs mènent à une bouche pleine, dense et riche. Chocolat et noix. Dense et fluide, avec un fruit superbe et une grande longueur. Beaucoup de fruit. Très poli. Stylisé. Tout le cabernet franc du domaine est dans le vin. Issu de raisins biologiques. Laisser au moins cinq à sept ans pour s’ouvrir. À essayer après 2026.

Le 2019 de L'Évangile est un vin hautement problématique. Difficile de dire si cela résulte d’un stress thermique excessif dans le vignoble ou de décisions prises à la vigne et au chai. Je pensais que l’élevage rassemblerait le vin. Au contraire, le temps n’a fait qu’accentuer les perceptions présentes dans l’échantillon d’en primeur. Je ne pense pas qu’il soit surprenant qu’une toute nouvelle équipe dirigée par Juliette Couderc et Olivier Trégoat soit désormais aux commandes. Couderc et Trégoat ont déjà travaillé ensemble au domaine Long Dai de la famille Rothschild en Chine et semblent bien déterminés à redresser la situation ici. Soyons clairs : cela ne signifie pas que l’ancienne équipe soit nécessairement totalement responsable du 2019, car certaines décisions ont pu venir d’au-dessus. Il est impossible pour un observateur extérieur de le savoir et, au final, cela n’a pas vraiment d’importance. Ce qui est évident, c’est que le 2019 de L'Évangile est alcooleux, agressif dans ses contours et disjoint dans sa sensation. Il va sans dire que la qualité est loin de ce qu’elle devrait être. Malgré tout, Saskia de Rothschild est passionnée par la propriété familiale de Pomerol et n’hésite pas à critiquer ses propres vins, donc je suis convaincu que le 2019 sera un jour considéré comme un simple incident de parcours.

Profond, sombre, riche et opulent, ce vin flamboyant offre un élixir gorgé de cerises noires enrobées de chocolat, de prunes, d’espresso, de truffe, de réglisse, de fumée et de terre humide. Ample, concentré, dense et intense, c’est l’hédonisme pur, mais le degré d’alcool élevé apporte une certaine chaleur qui enlève un peu à l’expérience globale. Le vin est un assemblage de 83% de Merlot, 16% de Cabernet Franc et 1% de Cabernet Sauvignon. C’est la première fois que du Cabernet Sauvignon est inclus dans l’assemblage. À boire de 2025 à 2040.

Mine de crayon et réduction de graphite au premier nez, avec des notes de curcuma et de poivre blanc. C’est délicieux, moins spontanément exubérant qu’en Primeur, lorsque la colonne vertébrale était dissimulée par le gras de jeunesse, et le bois domine pour l’instant. Couleur encre, à l’ouverture on perçoit de superbes touches de fève de cacao, de prunelle et d’espresso ; c’est puissant et concentré, mais je ressens un éclair de chaleur qui durcit les tanins en finale. Dernier millésime sous Jean-Pascal Vazart, et le premier à intégrer le Cabernet Sauvignon dans le 1er vin (en 2018 il était dans Blason, donnant un 2e vin particulièrement structuré). 70% de bois neuf (en diminution depuis 2020 avec l’ajout d’amphores et de foudres de plus grande taille).

Le 2019 L'Evangile est composé de 83,5 % de Merlot, 16 % de Cabernet Franc et 0,5 % de Cabernet Sauvignon. D’un grenat-pourpre profond, il révèle des notes classiques de prune confite, de pierres concassées et de goudron, avec des nuances de coffre en cèdre, de réglisse et d’espresso. La bouche, pleine et généreuse, déborde de fruits noirs juvéniles et dynamiques, soutenus par des tanins mûrs et arrondis ainsi qu’une fraîcheur parfaitement intégrée, et se prolonge sur une finale longue et terreuse.

16 % de cabernet franc, 0,5 % de cabernet-sauvignon et 83,5 % de merlot composent l’assemblage final. Pour le cru, c’est une nouvelle preuve de l’apport des cabernets sur la plénitude finale et le style du vin. Le tannin de cachemire a fière allure.

À 15,5% d’alcool, ce vin est riche et fier de lui, certes, avec toute la flamboyance que l’on attend de l'Evangile, mais doté de cette belle fraîcheur que l'on doit à ses 16% de cabernet franc. La bouche, avec ses fruits mûrs et noirs comme de l’encre, est gourmande et chocolatée, fraîche et crémeuse, avant de laisser poindre un côté séveux.

Le nez est fruité et offre une petite concentration, une fine richesse (en crémosité), de l’élégance, du dynamisme, une certaine richesse. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise croquante et plus légèrement de cassis pulpeux/frais associées à des touches de fève de tonka, de badiane, à de discrètes pointes sèveuses ainsi qu’à de fines pointes de framboise crémeuse, de zestes d’orange (en fond) et de café. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la jutosité, de la crémosité, de la densité, de la tension, une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/crémeuse, de fraise juteuse/fraîche et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de bleuet, de badiane ainsi qu’à de fines pointes de fève de tonka, à une subtile pointe séveuse/d’eucalyptus, à une discrète pointe de grillé et de moka. Les tannins sont moelleux et élégants. Une certaine puissance en fin de bouche/persistance. Bonne longueur.

Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, fin, au fruité pur. Touche fumée et toastée. Moelleux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un corps fondant et beaucoup de goût, le vin évolue tendre et vient s’achever un brin sur le bois, avec une nuance de pin, mais sans aucun angle tannique.